Postre

CUPCAKES DOBLE CHOCOLATE

INGREDIENTES (Salen unos 12 cupcakes)

115 grs. de harina

120 grs. de mantequilla a temperatura ambiente

140 grs. de azúcar

65 ml. de leche

2 huevos “ M”

40 grs. de cacao en polvo

1 cucharadita de levadura

1 cucharadita de extracto de vainilla 　 　

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 160ºC, ( arriba-abajo)

En un bol echamos la harina, el cacao y la levadura . Tamizamos y reservamos.

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por ti. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcocho de yogur con ralladura de limón que nos encanta comer. Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.

Los brownies de chocolate y nueces son uno de mis postres preferido ya que sin hacer mucho esfuerzo, obtienes una receta absolutamente deliciosa. Se preparan muy rápidamente, asique si se te presenta una visita inesperada para comer, en poco tiempo puedes preparar este rico postre y quedar como una magnífica anfitriona. Ponemos a precalentar el horno a una temperatura de 190º. Mientras en un bol derretimos a baño maría el chocolate junto con la mantequilla.

INGREDIENTES:

1 litro de leche

8 cucharadas de azúcar

4 sobres de cuajada

4 envases de nata de 200 gr cada uno

Mermelada de fresa

Galletas

Mantequilla

Se rallan las galletas y junto con la mantequilla se hace la pasta necesaria como para poner en la base de un molde.

Extender y aplastar la masa en dicho molde.

Del litro de leche, se separa ¼ del litro y los ¾ restantes se pone a fuego medio.

Esta tarta con fresas y crema es un postre delicioso y fácil de hacer. Sólo tienes que hacer un rico bizcocho para rellenarlo con una fantástica crema sabayón con un intenso sabor a fresas. Fantástico.
En primer lugar lavamos y limpiamos bien las fresas, partiéndolas en dos y las ponemos a macerar en el vino dulce junto con 25 gramos de azúcar durante una media hora. Pasado este tiempo las sacamos y guardamos el jarabe.
En un molde desmontable al que hemos forrado con papel de hornear, metemos en el interior un disco de bizcocho.

Tengo niños pequeños, y siempre que preparo un postre lo hago pensando en ellos, en que su sabor sea delicioso, pero a la vez no demasiado fuerte para que lo rechacen. Uno de esos postres que les hago y que les vuelve loco es este pastel de cuajada, que además de su sabor, una de sus principales ventajas es que es muy fácil y rápido de hacer. Espero que lo hagáis porque esta delicioso.

El dulce de durazno es un postre de los que te sacan de un apuro. Si conseguís que los duraznos tengan mucho sabor por sí solos es mucho mejor, pero el postre suele quedar bueno de todas las formas.

Ingredientes:

100g de chocolate negro de cobertura + 8 onzas (para el interior de coulant)

3 huevos

80 g de azúcar

50 g de mantequilla

1 cucharada de harina

Elaboración:

1 Precalentar el horno a 260 ° C

2 Calentar los 100g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y la mantequilla durante 1min 30s a 500w.

3 Batir los huevos con el azúcar y agregar la harina. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo bien.

4 Untar unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina.

Un dulce que se prepara en mi casa, son una deliciosas masitas de naranja Son sencillas de elaborar y están riquísimas. En casa nunca faltan. Os cuento mejor como hay que elaborarlas y esta navidad ya tenéis un dulce más.
Comenzaremos por tamizar la harina con el polvo para hornear y la maicena.
Después, vamos a colocar estos ingredientes secos en forma de corona y en el centro la mantequilla.
A continuación, desharemos la mantequilla con los dedos y agregaremos las yemas de huevo, la esencia de vainilla, la ralladura de 1 naranja y el azúcar.

Un perfecto acompañante para un cacao, un café o un té, es esta Tarta de chocolate y refresco de cereza que os voy a contar como elaborarlo. Está elaboración de manera muy sencilla y con ingredientes muy corrientes y de sabor espectacular. A los más golosos les encantará, a las personas que no les guste tanto el chocolate, que lo hagan y que lo prueben porque seguro que les gustará ya que no resultado muy cansado o pesado de tomar.