Melocotones agridulces
Ingredientes:
Para el adorno de arriba se puede elejir también entre aceitunas rellenas, anchoa ,tronquito de cangrejo,gamba o langostino cocido,tomate cherry, trocitos huevo cocido, nuez (frutos secos)...
Y abajo del plato lechuga cortadita para sujetar melocoton y adornar plato
En un fuente poner base de lechuga partidita,encima las mitades del melocoton previamente escurrido del almibar. Mezclar el atun y mahonesa Rellenar las mitades del melocoton con la mezcla Adornar con huevas salmón (ó anchoas,tomate cherry,palitos de cangrejo,aceitunas rellenas...)
Delicias rellenas (masa bomba)
Estas delicias rellenas es un dulce facilísimo de hacer y que resulta realmente rico. Lo bueno que tiene es que puedes rellenarlas de cualquier cosa, desde una crema chantilly o pastelera, o un buen chocolate. Prueba a seguir esta receta y ya verás cómo lo repites. Empezamos por agregar en una cazuela el agua, la manteca y la sal y lo vamos a dejar hasta que hierva. Cuando empiece a hervir, agregaremos la harina y lo mezclamos todo muy bien, hasta que la masa sea homogénea y se despegue del fondo.
Cócteles variados
Si tienes una fiesta y quieres sorprender a tus invitados haciéndoles ver que eres un auténtico experto en cocteles, aquí te presento unas recetas de cócteles variados. Son sencillas y fáciles, y se obtienen una serie de copas deliciosas.
Galletas de fresa y yogur
Ingredientes:
275g de harina de repostería
150g de azúcar
1 yogur de fresa
150 g de fresas troceadas
1 huevo
100 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de nesquik de fresa
colorante rojo ( opcional)
Sopa de repollo al pimentón
Una sopita caliente y reconfortante…. pero rápida de hacer. Tiene el inconfundible sabor de un guiso tradicional… gracias al pimentón y al ajo, tiene también la gracia y el sabor de llevar bacón, pero al mismo tiempo no una sopa excesivamente fuerte, pesada o calórica. ¿Qué más se puede pedir?
Paso 1:
Quítale las primeras hojas al repollo, las que están un poco más verdes, para dejar solo la parte interior, más blanquita. Lávalo y pícalo en una juliana gordita.
Paso 2:
Arroz con boletus y jamón ibérico
Arroz seco de boletus y jamón ibérico, preparado con arroz bomba ideal para esta receta.
Receta enviada por Mota