Ensalada de patatas y calabacín
Esta ensalada de patatas y calabacín es una receta muy saludable, e ideal para días lluviosos o de invierno ya que es templada. Además, nosotros al final le hemos añadido unas cuñas de queso, pero si quieres que sea más ligera, sin ellos también está espectacular.
Ensalada de aguacate, fresas y parmesano con vinagreta de piñones, mostaza y miel
Hay ensaladas y ensaladas, y desde luego esta ensalada de aguacate, fresas y parmesano con vinagreta de piñones, mostaza y miel no es una ensalada cualquiera. Su combinación de toques frescos e intensos y su atractivo colorido hacen de ella un entrante elegante, vistoso y lleno de sabor.
Paso 1:
Ensalada de lechuga, berritos y escarola con vinagreta de anís y pipas tostadas
Ensalada caprese con picadillo de hierbas aromáticas
Ensalada de espinacas con calabaza y remolacha asadas
Esta ensalada de espinacas con calabaza y remolacha asadas es super sabrosa y muy original gracias al sabor y el toque distintivo de las hortalizas en el horno. Una ensalada muy otoñal que te encantará.
Paso 1:
Para hacer esta ensalada de espinacas con calabaza y remolacha asadas, lo primero que debes hacer es asar la calabaza y la remolacha. Para ello, enciende el horno a 220°C.
Paso 2:
Ensalada Waldorf
Esta ensalada es un plato fresco, con historia y encanto. Es una combinación de fruta y verduras que acompañadas de una delciosa salsa, la convierten en una ensalada riquísima. Es una cena ideal para una noche de verano.
Paso 1:
Primero lava bien la lechuga con agua fría y sécala bien. Así la limpiaremos y además se mantendrá más crujiente. Si no lo vas a preparar de inmediato puedes dejarla en un bol con agua y hielo.
Paso 2:
Ensalada de quinoa
Esta ensalada de quinoa es tan rica y sabrosa como original… ¡Pruébala!
Paso 1:
En un colador de malla fina enjuaga la quinoa bajo el grifo durante unos minutos, así eliminarás las posibles saponinas, o lo que es lo mismo, un elemento que confiere sabores amargos a este cereal.
Paso 2:
Ensalada de brotes con granada y pistachos
Una ensalada verde con varios tipos de brotes de lechuga, tomate y también fruta, como la granada. El punto crujiente se lo ponen en este caso los pistachos. Una delicia que te encantará, que solucionará cualquier cena… pero no la pierdas de vista, no vayan a quitarte del plato tu ensalada de brotes con granada y pistachos del plato estos dinosaurios vegetarianos que la miran con gula, el Stygimoloch y el simpático Triceratops.
Paso 1:
Ensalada de espinacas, fresas y queso de cabra
Una ensalada ligera, pero muy original y sabrosa… ideal para aprovechar las fresas cuando están en temporada. ¡Esta ensalada de espinacas, fresas y queso de cabra te encantará!.
Paso 1:
En primer lugar, vamos a preparar las fresas. Lávalas cuidadosamente y sécalas ligeramente, con la ayuda de un paño de cocina limpio o de papel absorbente y con mucho cuidado para no dañarlas. Pártelas en trocitos y reserva.
Paso 2:
Ensalada de quinoa con pimientos del piquillo
Una ensalada sencilla y rápida, pero a la vez completa y sabrosa: ensalada de quinoa con pimientos del piquillo. Lo mejor de todo es que es muy versátil y puede añadir o quitar ingredientes a tu gusto.
Paso 1: