Media

Una cena ligera, sencillamente… perfecta. El mundo de los crepes salados es tan amplio como delicioso. En esta ocasión, los combinamos con una recurrente verdura como es el puerro y el toque del queso de cabra. Si tienes invitados, haz al menos 3 crepes por persona, porque uno solo, ¡sabrá a poco!

Paso 1:

INGREDIENTES:

UNA CEBOLLA

UN TOMATE

150 GRS DE PIMIENTOS

250 GRS DE GAMBAS PELADAS

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

UNA COPA DE AMONTILLADO

PIMIENTA NEGRA MOLIDA, SAL

50 GRS DE PIÑONES PELADOS

DOS LAMINAS DE MASA DE HOJALDRE

Vista así, la tarta de fresas clásica es un espectáculo. La verdad que, tanto en apariencia como en sabor, esta tarta es una locura si te gustan mucho las fresas. Vale la pena probar a hacerla y comértela a gusto después. No hace falta ni un té o café de acompañamiento, solo un vasito de agua y listo.

La tarta de verduras con aceitunas es una receta que suelo hacer bastante a menudo cuando quiero poner algún aperitivo más elaborado. En realidad se podría tomar como segundo plato, y a veces lo hado, pero de aperitivo también queda muy rica.
Calentar el horno a 200º y forrar un molde de tarta con la masa de hojaldre. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla interiormente con papel de aluminio presionando bien las paredes). Cocer la masa en el horno durante 10 minutos a 180º. Una vez lista, retirar el papel de aluminio y cocerla 5 minutos más.

Soy un amante de la comida oriental, tanto que ve he aventurado incluso a hacerla yo mismo en casa. Mi colección de libros de cocina oriental es grande, y de uno de ellos saque esta receta de onigiris caseros. Atrévete y hazlos, ya verás cómo te encanta el resultado.

Siempre que iba a comer a casa de una amiga, su madre me preparaba este pollo a la crema gratinado con queso porque sabía lo mucho que me gustaba. Es un pollo cocinado de tal manera que sus carnes quedan suaves y sabrosas, como pocas veces las he comido yo.

Estas galletas cookies de colores son irresistibles para los niños… y los no tan niños. Y muy típicas también en la repostería norteamericana, que cada vez está más presente en España. Puedes prepararlas en un ratito de nada y en la merienda o el desayuno… ¡triunfas seguro!

Paso 1: 

Estos pastelitos de chocolate son una especialidad búlgara, que si no habéis tenido la ocasión de probarlos antes, s trago esta receta para que lo hagáis. Son unos pastelitos deliciosos, perfectos para los amantes del chocolate y del dulce, que van a encantar a todo el mundo. Huye de lo habitual y hazlos para sorprenderá tus amigos y familiares.