Mug Cake

La última moda en repostería... son los mug cake.  Significa, literalmente ‘pastel taza’ y no son más que mini bizcochos que se hacen dentro de una taza y que, en lugar prepararlos en el horno se preparan en el microondas... ¡en apenas 1 minuto!. Si como lo lees, sólo un minuto. Por eso este tipo de postre s eha puesto tan de moda, porque además de poder elaborarlo como más te guste: chocolate, chocolate blanco, numerosos toppings, etc. se preparan en un visto y no visto y te resuleven el postre de cualquier comida.

Ensalada de tomates

No hay nada mejor para empezar una buena comida que una deliciosa ensalada de tomates. Puedes utilizar variedades diferentes para así notar las peculiaridades de cada una, acompáñalos de unos buenos pedazos de mozzarela y unas hierbas frescas. Una opción perfecta para una cena ligera. Puedes aliñarla con la vinagreta clásica o utilizar el aliño que más te guste.

Tosta de gulas

La gula es un alimento muy aceptado en nuestra dieta que se elaboran a partir de surimi a base de abadejo (un pez similar al bacalao). Las gulas son pura proteína de pescado, no contienen apenas grasas ni colesterol. Esta sencilla y rápida tosta de gulas es perfecta para prepararla como entrante o aperitivo de cualquier cena o comida.

Paso 1

Patatas rellenas de verduritas al roquefort

Partimos las patatas por la mitad a lo largo y las metemos al microhondas durante 15 minutos para que se ablanden. Cuando esten hechas, con una cuchara las vaciamos con cuidado de no romper la piel y reservamos la pulpa. Mientras cortamos todas las verduras en trozos pequeños. ponemos aceite en una sarten y las salteamos todas hasta que cojan color y esten blanditas, añadimos la pulpa de la patata troceada y mezclamos todo bien. Rellenamos con esta farsa las patatas y pondremos sobre cada una unas laminas de queso roquefort cubriendo el relleno.

Brick relleno de huevo a la tunecina

Los bricks de huevo son todo un clásico de la cocina tunecina. En realidad, en Túnez, se preparan cientos de variedades de bricks con diferentes rellenos: verduras, carnes, pescado… también hay deliciosos bricks rellenos de frutos secos y miel a la hora del postre. Con esta receta podrás descubrir la deliciosa cocina del país norteafricano… y, lo mejor, se trata de una receta muy fácil que se prepara en un santiamén. Su secreto... que esté recién hecho, calentito, con la masa bien crujiente, para descubrir un interior cremoso, el de la yema a medio cuajar.

Bizcocho de Limón

 Esta receta de Bizcocho de limón no es más que un homenaje a las recetas tradicionales, súper sencillas y muy deliciosas y por supuesto muy rápidas y fáciles de hacer. Este aromático bizcocho de limón te traerá recuerdos de tu infancia, de tu madre o abuela preparándolo en la cocina. 

Paso 1: 

Sandwich de jamón y ensalada

A veces no tenemos mucho tiempo para preparnos una comida o cena rápida y saludable. Con este Sandwich de jamón y ensalada ya no tendrás excusa para huir del fast food habitual y prepararte un buen sandwich. Puedes sustituir los ingredientes por tus vegetales favoritos y reemplazar el pan con cualquier otro pan que guste.

Paso 1

Tarta de manzana con arandanos ( un sabor especial)

Ponemos todos los ingredientes juntos, menos el azucar moreno, los arandanos, y el azucar .

Los batimos bien con la ayuda de unas varillas o una vatidora de barillas , y lo vertemos en un molde de unos 22 cm de diametro.

 Cortamos la manzana con la piel o sin ella al gusto, en gajos no muy gruesos, los ponemos por encima y le ponemos los arandanos, repartimos 2 cucharadas de azúcar glas por encima, y al horno 45 minutos en medio arriva y abajo y listo.

Este pastel es facil de hacer y su sbor dulce y acido de los arnadanos y la manzana le da un sabor especial