Guisantes con bacon
Esta receta de guisantes con bacon es una buena forma de preparar esta legumbre. La combinación de guisantes y bacon se complementan muy bien, el sabor salado del bacon con el dulce de los guisantes hacen de este plato un buen entrante o porque no un delicioso plato principal para un cena ligera. Puedes sustituir el bacon por jamón serrano si lo prefieres e incluso por pavo o jamón de york convirtiéndo esta receta en un plato muy sano.
Brownie para principiantes
Engrasamos con mantequilla un molde para el microondas.
En otro recipiente derretimos el chocolate al baño maria y le añadimos la mantequilla.
Añadimos a esta mezcla los huevos, el azúcar y la harina o maicena, batiendo enérgicamente hasta que se hayan integrado todos los ingredientes. Yo en este punto pico las nueces en trocitos pequeños y se lo añado al brownie.
Vertemos la mezcla en el recipiente del microondas y lo cocemos a 750 w durante tres minutos. Lo dejamos reposar 5 minutos y lo volvemos a cocer a 750w durante tres minutos.
Tallarines con trufa
La trufa negra es muy apreciada en la gastronomía mundial por su característico aroma, su potente sabor y su gran valor económico. En realidad no es más que un hongo, que se encuentra bajo el suelo y que en España tenemos la suerte de encontrar de forma natural o en forma de cultivos controlados. La trufa añadirá a estos tallarines con trufa un aroma y sabor inconfundibles.
Paso 1:
Conejo asado con hierbas y aceitunas
La carne del conejo es una carne sana, prácticamente sin grasa y muy econonómica que además bien cocinada es deliciosa. Como es el caso de este conejo asado con hierbas y aceitunas. Un plato sencillo y muy mediterráneo que seguro hará las delicias de tus invitados.
Sopa de pan, cebolla y huevos de codorniz
Contigo, pan y cebolla y además huevos de codorniz...Esta sopa de pan, cebolla y huevos de codorniz es una sopa tradicional con ingredientes humildes pero con mucho sabor y muy reconstituyente, ideal para los dias fríos de invierno, cuando el cuerpo pide algo calentito. Además es muy facil de preparar, económico y esta muy sabroso.
Paso 1:
Patatas al horno con bacon y champiñones
Este plato es ideal para los amantes de las patatas que combinadas con el bacón y la cebolla hacen una receta ideal para acompañar una carne o incluso como un entrante o aperitivo. Seguro que además, a los niños les van a encantar estas patatas al horno con bacon y champiñones.
Paso 1:
Flan de galleta
Depositamos el caramelo en el fondo del molde.
Batimos todos los ingredientes restantes juntos y los echamos sobre el caramelo dentro del molde.
Preparamos un recipiente grande en el horno con agua y colocamos dentro el recipiente con el preparado para el flan.
Cocemos en el horno a 180 grados durante 50 min
sacamos del horno, comprobamos que haya cuajado, dejamos enfriar, desmoldamos y a comer!
Receta enviada por elisabet1994
Smoothie de fresa y plátano
Llega la primavera y con ella el buen tiempo, días más largos en los que nos cambia hasta el estado de ánimo y nos pide salir más y disfrutar de más actividades al aire libre. Este smoothie de fresa y plátano es un batido perfecto para estos días ya que nos aportará gran cantidad de vitaminas y energía para afrontar el día a día, además es ideal para las meriendas de los más pequeños.
Tomates rústicos al horno
Esta receta de tomates rústicos al horno es la guarnición ideal tanto para platos de carne como para platos de pescado, muy sencilla de preparar y que resulta deliciosa. Un plato sano, sencillo y además muy vistoso. Le dará a tus platos un color especial.
Paso 1:
TABULÉ DE QUINOA
En primer lugar vamos a cocer la quinoa, es muy fácil, ponemos en una cazuela abundante agua y cuando este hirviendo añadimos la quinoa que previamente habremos lavado bien con abundante agua con la ayuda de un colador. Pasados 15min. tendremos lista la quinoa, la colamos, la refrescamos con agua y la reservamos.