Muy fácil

No hay nada para los meses de calor que tomar una buena sopa fría al comienzo de cada comida, y entre las mejores se encuentra este salmorejo ligero. A pesar de ser un plato típico del sur de la península, poco a poco se ha ido extendiendo a todo el territorio su consumo, ya que es muy sencillo de hacer, totalmente refrescante y de sabor delicioso.

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar como hacer es una ensalada de pasta con pechuga de pollo. Es muy sencilla y rápida de hacer.

Estos canapés de jamón serrano y tomate me los tomo yo para desayunar, pero serían más como unos entrantes. La verdad que me encanta esta combinación y, si el jamón es bueno, llega a tener un sabor difícil de superar.

Un plato que se come en mi querida Cádiz, sobre todo en verano, es la piriñaca o también conocida como piriñaca. "Lavar bien todas las verduras, antes de córtalas las secamos bien con un paño.
Cortamos todas las verdura en dados muy pequeñitos, lo iremos poniendo en un bol grande, cuando lo tenemos todo cortado le añadimos el vinagre, el aceite y la sal.
Mezclamos bien, la ponemos en la nevera. Tiene que estar fresquita a la hora de servir, se come con una cuchara."

Descongelar el bacalao horas antes de cocinarlo. Antes de que se descongele totalmente, cortarlo en lonchas bien finitas.
Por otro lado, cortar la cebolla en julianas, y pelar la naranja y separar los gajos.
Para hacer la vinagreta, poner en el vaso de la Thermomix (en una batidora normal también se puede) el vinagre, la sal, la pimienta, el aceite, la albahaca y los cominos. Triturar todo junto a velocidad 5 durante 2 minutos.

Por muy complicado que nos pueda parecer, hacer sushi en casa es algo muy sencillo y fácil. Es seguir unos simples pasos y listo, como los que te indico a continuación para hacer este sushi con aguacate.

Cuando no sé qué hacer a la hora de las comidas, suelo recurrir a preparar esta receta de pollo asado en la parrilla del horno, porque es muy sencillo de hacer y porque a todos nos encanta. Solo te tienes que preocupar de aderezarlo bien a tu gusto, y de mirarlo de vez en cuando mientras se hace, nada de estar constantemente pendiente como con otros guisos, lo que le termina de hacer perfecto.

Un postre que me gusta mucho comer, son las manzanas al horno rellenas de crema que siempre me hacía mi abuela como postre. Cada domingo, ella me preparaba este postre con manzanas que ella cogía de su propio árbol. ¡A mí me encantan! Os voy a dar las receta de como poder hacerlas, y espero que os gusten tanto como a mí me gustan.
Lo primero que haremos será cortar un poco la parte de arriba de las manzanas y sacamos el corazón con un descorazonador y si no lo tenemos, lo podemos hacer con un cuchillo.

El pan es uno de los alimentos más fundamentales dentro de nuestra gastronomía, y es que cualquier alimento acompañado de un buen trozo de pan, sabe distinto. Yo he de confesar que soy la típica persona que me chifla comer pan solo, sin nada, solo pan. Por lo tanto, una receta que me encanta, es el pan frito al orégano ¡que rico está! Os cuento como hacerlo y espero que lo hagáis en casa.

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, legumbres, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La receta de este popurrí de ensalada de alubias os encantará y, sobretodo, os saciará. Es muy sencilla y rápida de hacer.