Muy fácil

El bizcocho de chocolate en el microondas es comodísimo de hacer y, encima, sale tan rico como si fuera en el horno. Si tienes el problema de no tener horno en casa, esta receta te será muy útil.
Colocar el azúcar en un bol grande y batirlo con la mantequilla derretida hasta formar una crema espesa. A esta crema se añaden los huevos, la harina tamizada con la levadura, y el cacao. Una vez esté todo bien integrado, que costará un poquito (para esto lo mejor es utilizar batidora eléctrica), se agrega la nata.

Hacer la pasta alla crudiola es hacer la pasta con una serie de ingredientes crudos y todo ello regado con aceite de oliva virgen. Es una manera fresca de comer una ensalada de pasta, además de ligera y con la intención de disfrutar plenamente de los sabores de las verduras. La pasta con crudaiola es deliciosa, y estoy seguro de que te encantara.

La quiche de tomate y queso de cabra me la enseñó a hacer mi compañera de piso francesa en Italia, la cual cocinaba muy bien y me deleitaba con cosas como ésta.
Se estira bien la tartaleta de masa de la quiche sobre una superficie enharinada y con la ayuda de un rodillo. Una vez lista, se coloca en un molde engrasado o forrado con papel vegetal.
Sobre la masa de la quiche se coloca el queso de cabra y el tomate, ambos cortados en láminas.

Cuando no sé muy bien qué hacer, suelo recurrir a este plato de pechugas de pollo con salsa de mostaza y vino. Es una receta muy sencilla, y juntando unos pocos ingredientes se consigue una salsa realmente deliciosa. Anímate y pruébala, que ya verás lo mucho que te gusta. Cogemos las pechugas de pollo y las salpimentamos. Disponemos una sartén o parrilla con un poco de aceite de oliva, y cuando esté caliente pasamos las pechugas hasta que se hagan y reservamos.

Una rica sopa que me encanta comer en los días fríos o para hacer una cena ligera una calentita sopa antigua ligada. Es muy sencillita de elaborar y está riquísima. Os cuento como hacerlo y así la podáis hacer vosotros en casa.

Un plato "typical spanish" por derecho es nuestra apreciada tortilla de patatas. A día de hoy la podemos encontrar como pincho en cualquier bar, como entrante en una carta de un restaurante o como plato en cualquier hogar español. Os voy a contar como elaborar una rica tortilla de patatas con cebolla. Seguro que ha sido leerlo y ya se os ha hecho la boca agua. Pues mejor os cuento como hacerla y ¡a comer! En primer lugar vamos a pelar las patatas y las vamos a cortar de manera rústica y no muy grandes. A continuación y en una sartén con aceite la vamos a poner al fuego.

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, legumbres, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada sencilla de aguacate, tomate y queso cottage. Es muy sencilla y rápida de hacer. La probé en un restaurante y desde entonces la suelo preparar muy amenudo y gusta a todo el mundo.

La ensalada de pasta con pollo y nueces me encanta porque soy una loca del pollo. Creo que en mi recetario tengo más de la mitad de las recetas con pollo, y es que es una carne tan versátil que te permite crear con ella infinidad de platos. Espero que hagas esta ensalada porque está muy rica.

En esta receta os voy a contar como preparar un riquísimo y sabrosísimo risotto especial con setas El risotto es un plato de origen italiano elaborado a base de arroz, como principal ingrediente, queso y caldo. Es uno de los pilares más fundamentales de la gastronomía italiana.

Aprovechando los restos de un bizcocho de nueces que había por casa, se me ocurrió hacer esta receta de bolitas dulces. La verdad es que son una tontería, porque solo teneos que juntar el bizcocho, más nueces y leche condensada, pero el resultado es una auténtica delicia. Prueba a hacerlas y ya verás cómo te sorprendes.