Pollo al horno con patatas
Si eres de las que no las gusta demasiado cocinar, pero si comer bien, esta receta de pollo al horno con patatas es la ideal para ti. Lo único que tienes que hacer es juntar todos los ingredientes y meterlos en el horno, para que al poco tiempo, y sin preocuparte demasiado, obtengas un plato delicioso que a todo el mundo gustará. Un ejemplo de que lo sencillo no está reñido con lo sabroso.
Espagueti orgánico con salsa boloñesa y setas
Suelo comer a menudo este plato de espagueti Orgánico de salsa entomatada de carne picada y setas, y es que lo bueno de vivir en el campo es que puedes acceder a muchos de los ingredientes de forma directa, y controlar que para su desarrollo no se han usado medios más que los naturales. Incluso hay mercados que te garantizan que todo lo que compras es orgánico pero sin tener que pagar las cantidades que les toca a los de las ciudades por estos mismos productos. Disfruta de este planto teniendo plena confianza de que es 100 por 100 natural.
Ensalada de verano con tomate y encurtidos
Las ensaladas cuando es verano o hace calor es el momento de disfrutarlas. Esta sencilla ensalada de verano de tomate y encurtidos está riquísima y es muy fresca, además de estar totalmente recomendada para los amantes del vinagre como yo.
Milanesas ligeras
No sé porqué a los niños les gustan tanto los rebozados, pero con la energía que gastan a lo largo del día se lo pueden permitir. Y a los que no nos los podemos permitir tanto, pero nos siguen encantando, ahora nos podemos consolar con esta receta de milanesas sanas. Es comer un empanado pero sin comernos todo ese aceite ya que las desgrasamos un poco con el baño de agua. Ya te puedes permitir comer empanados aunque estes a dieta.
Pan de yuca (Ecuador)
La yuca es uno de los tubérculos más desconocidos en nuestro país, pero tiene un alto valor nutricional y es rico en vitaminas y minerales. Por eso esta receta de pan de yuca que os traemos hoy es una excelente idea de introducirla en nuestra dieta. Este pan típico de Ecuador es delicioso.
El primer paso que tienes que hacer para la elaboración de este pan es pre-calentar el horno a 250 - 270º. Recuerda siempre que esto es dependiendo del horno que tengas.
Bocadillos para Halloween
Hoy os presentamos los bocadillos divertidos para Halloween. Si queremos que la merienda en la fiesta de halloween este compuesta por deliciosos aunque terroríficos platos, esta receta de colmará nuestras expectativas. Tanto nosotros como los más pequeños disfrutaran comiendo estos bocadillos de aspecto tan evocador. La elaboración de esta merienda de Halloween es muy sencilla y divertida. Si tenéis a vuestros peques rondando a vuestro alrededor os pueden ayudar ya que pasarán un buen rato.
Pan dulce sin gluten para Navidad
Os presento este Pan dulce navideño sin gluten que cocine las pasadas fiestas para mi hijo. Todos tenemos algún familiar o amigo que no tolera el gluten, y ¿por qué no va a poder disfrutar de los deliciosos dulces que la Navidad nos ofrece? Un pan que disfrutareis todos.
Para elaborar esta receta empezaremos por batir la manteca con el azúcar. Cuando esta mezcla haya alcanzado el punto de crema, vamos a añadir los huevos y la levadura que hemos disuelto previamente 50 cc de leche tibia (más o menos el fondo de un vaso de leche).
Zanahorias rehogadas
Cuando estamos a dieta o queremos cuidar nuestra alimentación, a veces, las ideas se nos agotan y no sabemos que comer y al final nos terminamos por aburrir y abandonar la dieta. Un plato o una nueva idea, que podemos utilizar para nuestras dietas son las zanahorias rehogadasque son sencillitas de hacer y que están muy ricas. Además los ingredientes necesarios son poquísimos y muy corrientes. Os cuento como hay que hacerlas.
Sardinas al horno con verduras al vino
Como descendiente de pescadores, unos de mis platos preferidos son las sardinas al horno con verduras al vino. Solo os puedo decir que están deliciosas, increíblemente ricas y que cuando te pones a comerlas, no puedes parar hasta que no queda nada en el plato. Este plato lo ha cocinado mi abuela toda la vida, después mi madre y ahora lo hago yo. Y es que no hay nada como hacerlo con sardinas recien pescadas. Rico, rico. Primero ponemos en una cazuela de barro las sardinas limpias de cabeza, tripas y desescamadas.
Bocaditos de queso brie gratinado
Un aperitivo que me gusta muchísimo y que los probé este verano en un evento que dio mi empresa, fueron unos bocaditos de queso brie gratinados que estaban deliciosos. No recuerdo bien los que pude comer, pero os aseguro que alrededor de 20 y no sé si me quedo corta. Era tal la mezcla de sabores que dejaba en boca, que no me pude resistir a buscar a la directora del catering y preguntarle por la receta, que muy amable ella me facilitó y a la cual agradecí un millón de veces.