Crema de calabaza con queso Havarti Light
No conozco mejor manera de comer verdura sin necesidad de verla que comerla en una crema. Pues sí, os voy a decir cómo elaborar una saludable pero no menos rica crema de calabaza con queso havarti light. El queso havarti es el queso típico de Dinamarca, con un sabor increíblemente bueno que le va estupendamente a la crema de calabaza. En casa hago mucho esta crema para cenar junto con algún filete de pescado a la plancha ya que es muy saciante pero baja en calorías, que es como una cena debe ser.
Revuelto de salteado de calabacines
A la hora de la cena me gusta preparar platos ligeros, para que no sea muy pesada la digestión antes de irnos a la cama. Uno de esos platos es este revuelto de salteado de calabacines. Es muy sencillo de hacer, y tiene un sabor riquísimo.
Trufas de nueces
Uno de mis dulces de chocolate preferido, es estas trufas de nueces. Digo chocolate porque es el sabor predominante, aunque llevan un montón de ingredientes, que combinados, hacen que tengan un sabor delicioso.
Espinacas y pasas
Si quieres hacer unas croquetillas originales haz esta receta de espinacas y pasas para sorprender a tu gente, estoy segura de que repetirás.
Pon una cacerola a calentar en el fuego con agua y, cuando esté hirviendo, mete las espinacas y déjalas cocer. Una vez hechas, déjalas en el escurridor mientras preparas los demás.
Mantequilla al ajo asado y perejil
Ahora que tenemos las navidades a la vuelta de la esquina, os voy a decir cómo preparar unas deliciosas mantequilla al ajo asado y perejil. Me encanta prepararla y aunque ya sé que su aporte calórico es muy alto, para untar y adobar ciertas carnes, y además de para untarnos una poquita en el pan, está deliciosa. Os cuento como la elaboro, siguiendo una receta muy sencilla que seguía la madre de mi abuela. ¡Espero que os guste!
Lasaña de verduras y carne
Os voy a contar como preparar una rica lasaña verduras y carne. Este plato lo hago cuando quiero que en casa coman verduras y no haya manera de que ellos la quieran comer. Esta lasaña me permite introducir verduras y que gracias a la pasta y a la bechamel mi familia se la coma sin rechistar. Además, es una receta muy saludable y baja en calorías. Os animo a que la elaboréis en casa, ¡está muy rica!
En primer lugar en una cacerola tenemos que añadir el aceite e incorporar la panceta.
Tomates con huevos
Pocas cosas hay tan simples y que sepan tan ricas como un buen plato de tomates con huevos. Solo de pensarlo se me hace la boca agua, y es que me encanta cuando untas un poco de pan en el plato y te llevas un poco de huevo a la vez que un poco de tomate, haciendo así el bocado perfecto.
Huevos estrellados con pan y bacon
Estos huevos estrellados con pan y bacon son una bomba, pero están riquísimos y está bien preparar los platos más grasientos en casa, que siempre saben mejor.
El pan puedes servirlo sin tostar o calentito, como lo prefieras.
En un sartén calentamos un poco de aceite de oliva y, cuando esté bien caliente, ponemos el bacon a dorarse. Cuando esté listo por un lado, se le da la vuelta y se hace por el otro. Al sacarlo, se pone en un plato con papel absorbente para que no hay aceite innecesario.
Pechugas de pollo con macarrones y tomates
Hacer una comida completa, sana y equilibrada es algo que se puede conseguir de una manera muy fácil, y encima estar deliciosa. Eso es lo que obtenemos al hacer este plato de pechugas de pollo con macarrones y tomates.
Potaje de lentejas deliciosas
El potaje de lentejas deliciosas son mi plato preferido. Me encanta cuando, después de estar un tiempo lejos de casa, vuelvo y a la pregunta de ¿mamá que hay para comer? ella me responda "potaje de lentejas". Me entra una alegría en mi cuerpo que me pongo hasta a dar saltitos. Hace poco le pregunté a mi madre su receta y me la dijo, y hoy me gustaría compartirla con todos vosotros porque creo que las lentejas son un plato completísimo y muy muy saludable y si encima le agregamos verduritas, el plato completo se covierte en un plato perfecto.