Ligera

Ponemos al vapor los mejillones y reservamos los cuerpos en un bol grande e incorporamos el pulpo, langostinos pelados y los trozos de palito cangrejo.

Troceamos los pimientos, la cebolla a cachitos según os guste y mezclamos con todo lo anterior descrito.

Aliñamos con el aceite, vinagre sal y la pimienta si quieres echarle.

Metemos a la nevera para que vaya cogiendo los saborcicos.

Receta enviada por crobersol

Batimos todos los ingredientes en el vaso. Engrasamos moldes de silicona con un poquito de aceite, al ser moldes pequeños se nos va a cocer enseguida.

Hoy vamos a juntar dos ingredientes con mucho color… el rojo! Es un color que por lo general da alegría, energía y pasión! En las MasterClass Demos la vuelta al día, tenemos mucho de estos tres ingredientes. Si además la mezcla de ingredientes es explosiva, pues más aún.

Lavamos las hojas de espicanas y las cocemos en una olla con agua hirviendo y sal durante 10 minutos. Una vez hervidas, las escurrimos presionando para extraer toda el agua posible.

Añadir los ingredientes secos a la mezcla anterior y finalmente la zanahoria rallada.

Integrar bien todos los ingredientes.

Pochas todas las verduras, también el interior del calabacín que habrás sacado con una cucharita y añadimos el queso crema y la pimienta negra. Mientras yo lo que hice fue meter el calabacín en agua hirviendo unos minutos. 

Rellenamos el calabacín con la mezcla anterior y lo gratinamos, horno 180 grados 15 minutos.

Rellenamos el calabacín de las verduras, ponemos dos lonchas de mozzarella arriba y a gratinar al horno!

 Una cena fácil y saludable!!

Receta enviada por Mipascu

Si quieres quedar como un gran chef y sorprender a todos tus amigos y familiares... toma nota de esta receta de vieiras a la plancha con aceite verde. Estás ante un plato de altura y categoría que, sin embargo, es muy sencillo de elaborar.

Paso 1:

Todo a la batidora y listo!

Se recomienda bebérselo inmediatamente para que nuestro organismo aproveche todas las vitaminas.

Receta enviada por Mipascu

Escurre y lava las lentejas, cortamos muy menudas las verduras y el queso.

- Añadimos la gelatina deshecha al zumo y lo echamos al molde.Espera unos minutos a que cuaje un poco, en la nevera.

Removemos bien en un vaso el queso con chorrito de leche, endulzamos y añadimos gelatina. Echamos en el molde, segunda capa.

A la hora ya habrá cuajado, desmolda y añade unos trocitos de kiwi.