Sándwich de marisco

Una cena rápida, a base de un bocadillo o un sándwich, sentado en el sofá mientras ves tu serie favorita en la tele… no tiene por qué ser mala. La prueba la tienes con este sándwich de marisco: rico, saludable, sencillo de preparar y rápido. ¡Una cena ideal!.

Paso 1:

Sardinas empanadas

La importancia de la dieta Mediterránea cobra fuerza en esta época del año en la que todos empezamos con la "Operación Bikini" para lucir tipo este verano. La sardina es un pescado azul muy sano, con mucho Omega3 y propiedades saludables para nuestro organismo.

Smoothie de remolacha y jengibre

Los zumos, batidos y smoothies no pueden estar más de moda… son sanos, un tremendo chute de vitaminas y nutrientes, son ricos, sabrosos y divertidos… ¿qué más se puede pedir?. Hoy te traemos un delicioso smoothie de remolacha y jengibre. Su sabor es sorprendente, con una tremenda personalidad y sorprendentemente refrescante. ¡Pruébalo!.

Paso 1:

Ensalada veraniega de judías verdes.

Esta ensalada es muy fresquita y está buenísima. Además  es muy completa, con un poco de pan nos puede servir de plato único (hidratos, vitaminas y proteínas) . 

¿Cómo la hacemos? Cocemos las judías verdes y reservamos. Cortamos todas las verduritas muy menudas, yo lo hice con la mandolina. Cocemos los huevos duros y preparamos la ventresca de atún.

En la base de plato, como cama de nuestra ensalada haremos una salsa de tomate triturado con sal y aceite de oliva.