Ligera

Cualquier día es bueno para cuidar la línea…. sobre todo si lo haces con una receta tan rica y sencilla como esta merluza al papillote

Paso 1:

Escurre las judías verdes y saltéalas con la mantequilla. Nosotros te proponemos por la rapidez judías verdes de lata que salen riquísimas, pero, por supuesto también las puedes comprar congeladas o, mejor aún, frescas. En ese caso, tendrás que limpiarlas, es decir, quitarles las hebras laterales (si escoges la variedad de judías anchas y planas).

Por otro lado, añade sal y pimienta a la ventresca de merluza.

- Coloca en un vaso apto para batidora las lentejas y el ajo pelado.

¿Una ensalada de fresas? Sí, y además verás lo sencilla qué es de preparar y cómo quedarás en casa ante tus comensales. Un triunfo seguro. Aunque lo ideal es tomarla de postre, puedes darle un toque especial a una cena o comida sirviéndolo como un entrante o aperitivo. No dejarás indiferente a nadie y demuestra que las ensaladas pueden ser divertidas y muy sabrosas.

Paso 1:

- Mezcla en un bol el huevo, la harina, una pizca de sal, otra pizca de pimienta, la levadura, la mostaza, el queso rallado y el aceite.

Para todas aquellas personas que estén a dieta y ya no sepan que más cocinar porque se les hayan agotado las ideas, aquí os traigo un plato que además de ser sano y bajo en calorías, está muy rico: coliflor con bechamel, gratinada A pesar de llevar bechamel o queso, está permitido. Este plato lo he sacado de cuando yo estuve a dieta.

Preparar unos pimientos asados al ajillo es una tarea muy sencilla y el resultado es magnífico. En mi tierra se cocinan mucho y se sirven como guarnición de pescados, sobretodo, y también de algunas carnes. En mi caso, me encanta comerlos en un bocadillo con una latita de atún al natural. ¡Está riquísimo!
Lo primero que haremos será poner agua en la bandeja honda del horno que situaremos en la parte más baja del horno y en la bandeja de rejilla del horno pondremos los pimientos.

Os voy a contar como preparar unos ricos pancakes avena, canela y linaza Los pancakes es una especie de pan planito, con forma redondeada (ya que se hace en una sartén) y de sabor dulce. La masa de los pancakes suele estar hecha de leche, mantequilla, huevos, harina, levadura, azúcar y quizá una especie o esencia. Se suelen comer mucho en América como parte del desayudo. Lo primero que haremos será mezclar los ingredientes secos: avena, linaza, polvo para hornear, canela y edulcorante.

El verano es una época que llena nuestras comidas de nuevos y más frescos sabores. Dejamos atrás los guisos más pesados y nos apetecen cosas nuevas. La receta de ternera de verano es el resultado de estos cambios. Una receta fresca llena de sabores mediterráneos que la convertirán en un plato ideal para nuestras comidas estivales.

Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Existen mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de col con fruta Yo que no soy muy de ensaladas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no sé que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible. En primer lugar vamos a colocar la col lombarda y el repollo cortado en tiras en una ensaladera grande junto con los dátiles cortados en trocitos y mezclaremos todo bien.