Moderna

Estos buñuelos de manzana no son como los típicos redondos pero la masa principal es la misma. Si te gustan los dulces con frutas, creo que estos buñuelos te van a parecer realmente buenos y, quién sabe si serán los próximos de la fiesta de primeros de noviembre.

Estos biscotti tienen un sabor bastante curioso y sorprendente. A mí me suele gustar hacerlos una vez a la semana porque, bien conservados, duran unos días en la despensa y me vienen bien.
Hay que poner a calentar el horno a 180º y forrar la bandeja del horno con papel vegetal.

Un postre que nos suelen servir en muchísimos restaurantes y que, ahora que se acerca la Navidad y vamos a celebrar varias cenas, podemos elaborar en casa como postre y colofón final, es el mousse de café y fresas de la cual os voy hacer la receta. Es tan fácil y es resultado es tan bueno, que os va a encantar elaborarla y comerla. Espero que os animéis y este postre forme parte de vuestro menú navideño estas fiestas. ¡Os encantará!

Hacer el arroz con hongos a la crema lleva su tiempo pero queda riquísimo.
Poner a cocer el arroz en una cacerola con agua y una pizca de sal al gusto.
Se fríe un poco la cebolla, los ajíes y el apio en una cacerola con aceite bien caliente hasta que se pochen. Entonces, se echa el arroz a la cacerola junto con la mitad de los hongos. Cuando esté un poco frito, se añade la leche, el caldo, los huevos y el queso parmesano rallado, y mezclarlo todo bien.

Un plato muy saludable y que está muy rico, es un mix de verduras asadas. Son sencillitas de elaborar y para mi opinión, son la perfecta cena ya que sacia sin aportarnos muchas calorías. Os voy a contar como yo las hago y espero que os animéis y os gusten tanto como me gustan a mí. ¡Allá vamos!
En primer lugar, tenemos que pelar las patatas, las zanahorias, las cebolla y cortarlas de la manera que más agrade.
Después vamos a cortar los tomates, los calabacines y la calabaza con cáscara de la manera que más agrade.

Yo nunca había comido la lechuga más que en ensalada, hasta que descubrí esta receta de pastelitos de lechuga con corazón de queso. En cuanto la vi sentí curiosidad, y decidí hacerla. Asique un día me puse manos a la obra y les prepare, descubriendo con ello lo fácil que eran de hacer y lo deliciosos que estaban. Me encantan para servir tanto de aperitivo como una noche de cena.

Cuando me enseñaron a hacer flan de maíz no estaba muy convencida de que su sabor fuese bueno, y tenía razón, ¡porque es excelente! Este postre acompañado de unas frutas naturales bien sabrosas, es un acierto seguro.

Cada día estamos más acostumbrados a los sabores y aromas orientales ya que se han convertido en algo muy habitual en nuestra dieta. No solo a modo de comida rápida para llevar, sino porque nos aventuramos a hacer recetas de esta comida encasa. Una de mis favoritas es esta de tallarines chinos en wok, que es muy fácil de hacer y está realmente rica.

Esta crema de melón y menta es perfecta para los días de verano que hace un calor insoportable y necesitas algo para refrescarte. En general, me gusta hacer diferente cremas con diferentes frutas, pero esta es mi preferida y por eso es la que he elegido para escribir. Me encanta el melón y creo que refresca mucho.

La sopa de pimiento morrón es la sopa perfecta para entrar en calor los días de invierno, no solo porque la tomamos caliente, sino también porque es de esos platos que según los comes te reconforta.