Moderna

Esta tarta de chocolate cubierta es mi postre triunfal y por eso me gusta escribirlo aquí, para que hay más gente que lo disfrute y triunfe. Una tarta para los amantes de ese maravilloso alimento. Nunca se cansarán de comerla.

Si quieres hacer un pastel con el que sorprender a tus amigos o familiares, esta deliciosa tarta avellana es el perfecto para ti. Es realmente rico, y fácil de hacer aunque nos lleve un poco de tiempo, que por otra parte, bien merece la pena gastarlo si con ello se consiguen cosas tan ricas como esta.

Me encanta hacer tipile porque es fácil y termina siendo una comida completa y que aporta mucha energía. Si nunca lo has probado, te recomiendo que lo hagas una vez y opines, a mí me es muy útil para muchísimas situaciones.
Poner a remojo el trigo echando las dos tazas en cuatro tazas de agua, todo ello en un bol. Una vez listo, dejarlo reposar durante 2 horas, hasta que el trigo haya absorbido el agua.

Aunque los ñoquis de ricota suena como una receta muy complicada, pero no es así. Es sencilla de hacer con ingredientes muy comunes y fáciles de encontrar. Para elaborarlos se coloca en un bol o recipiente 500 grs de ricota, luego le añades un huevo y con una cucharas vas uniendo estos dos elementos, le agregas sal y pimienta negra a gusto. Luego irás tirando muy lentamente, como si fuera una llovizna , harina leudante y la vas uniendo con la ricota. Va a llegar un momento que a medida que vaya tomando consistencia la preparación te quedará como una masa.

Un plato que probé en el restaurante de una amiga y que me encantó, fueron las carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez. Algunos os sorprenderéis cuando leáis el nombre de este plato pero ya os digo que la salsa elaborada al Pedro Ximénez, mezclada con la carne, está exquisita. De hecho, tanto me gustó que el día que me casé, este plato formó parte de mi boda. Ahora lo comparto con todos vosotros para que también forme parte de vuestra mesa.
Comenzaremos la elaboración de este plato por eliminar la grasa de las carrilleras y salpimentarlas.

Un postre o guarnición que me encanta y que siempre he comido en casa, son unas manzanas salteadas al limón Son sencillas de elaborar y si sois amantes de la fruta ya os digo que entonces os gustará aún más. Yo os cuento como hacerlas y espero que os animéis a elaborarlas en casa. A mí la única fruta que me gusta de mil maneras cocinada, son las manzanas. Coged papel y boli que comienzo a contaos la receta.

Las verduras ofrecen infinitas posibilidades: combinaciones ingeniosas, modernas, sabrosas, mezcla de sabores… como en este caso. El brócoli combina a la perfección con el sabor del bacón, la cebolla caramelizada y el tomillo. Una receta sana, divertida y muy aromática. Olvídate de las verduras sosas y aburridas, refritas o aliñadas con aceite y vinagre sin más…. ¡y disfruta innovando!

Paso 1:

Lava el brócoli y sepáralo en arbolitos.

Paso 2:

Un plato que me preparó una amiga y que me gustó mucho es el lomo con salsa de refresco de cola. No sé si vosotros habéis oído hablar de este plato alguna vez porque yo no y por eso quiero compartir la receta con vosotros. Para que lo hagáis y que os guste tanto como a mí me gustó y quedéis como unos auténticos cocinillas profesionales como quedó mi amiga.

Los muffins son unas magdalenas de mayor tamaño que una magdalena convencional, y que normalmente va rellenas o adornadas con chocolates, frutos secos u otros dulces. Yo en este caso os voy a contar como hago los muffins de harina de maíz. En casa nos encantan. Tienen ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado y además son sencillos de elaborar.