Moderna

Un toque oriental para cocinar pollo de forma rápida, en brochetas a la plancha y ‘apañar’ una comida o una cena en un santiamén. En efecto, este yakitori de pollo es un plato sencillísimo de hacer, pero al mismo tiempo sabroso, original y saludable.

Paso 1:

Para hacer este yakitori de pollo, lo primero que debes hacer es cortar las pechugas de pollo en cuadrados de 3 cm aproximadamente.

Una crema de verduras… de lo más original y sabrosa gracias al coco, que le aporta una cremosidad y sabor delicado y delicioso. ¡Prueba esta crema de guisantes y coco!

Paso 1:

Este smoothie de manzana y plátano con canela y vainilla es delicioso y super nutritivo. En verano, si lo sirves bien fresquito, es ideal. ¡Pruébalo!.

Paso 1:

Una forma diferente de cocinar el pollo que te sorprenderá por su resultado y sabor. El pollo a la cola es una receta muy sencilla de elaborar con la que triunfarás con tu familia seguro.

Paso 1:

Poner la pechuga de pollo en una bandeja de horno honda pequeña.

Paso 2:

Una idea original y sabrosa para tomar un aperitivo. Este carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta y encurtidos es sorprendente y muy rico.

Paso 1:

Para hacer este carpaccio de cabeza de jabalí aliñado con vinagreta y encurtidos, lo primero que debes hacer es sacar la cabeza del jabalí o chicharrones un rato antes de la nevera para que se vaya atemperando y no esté muy tiesa.

Paso 2:

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Un bizcocho tradicional… que se convierte en un bizcocho volcán en plena erupción. Una delicia muy sencilla de hacer que a los niños les encantará y se divertirán de lo lindo poniendo ellos mismo la lava en el cráter del volcán.

Paso 1:

Para hacer este bizcocho volcán, vamos a comenzar por precalentar el horno a 180°C.

Paso 2:

Este crumble de manzana especiada y frutos secos resulta delicioso. Se trata de un postre de origen anglosajón diferente y muy original. ¡Pruébalo!.

Paso 1:

Para el crumble, mezclar las harinas, el romero deshojado, las nueces machacadas, una pizca de sal y el azúcar en un bol.

Paso 2:

Este tartar de mejillones en escabeche es una idea sencilla para preparar un picoteo diferente y muy sencillo, ideal para animar una tarde de fútbol con amigos.

Paso 1:

Abrir las latas de mejillones y escurrirlos bien reservando el aceite de escabeche en un bol.

Paso 2:

Picar los mejillones en brunoise y ponerlos en una ensaladera.

Paso 3:

Para desayunar, para merendar, para tomar un tentempié, para tomar un bocado dulce, pero también salado… el pan de leche es una buena y sabrosa idea en cualquier momento.

Paso 1:

Para elaborar el fermento previo, mezcla la harina con la leche a temperatura ambiente y la levadura en un bol para preparar una masa que después añadiremos al pan. Muévelo para disolver la levadura un poco. Deja en reposo la mezcla en un sitio que este calentito hasta que la preparación quede bien esponjosa.