Recetas sencillas

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es un pollo a la mostaza y miel. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Lo primero que haremos será colocar las presas de pollo en una cacerola junto con la cebolla picada finamente, el ajo picadito y el aceite de girasol. Después vamos a dejar dorar mezclando de vez en cuando.

Este zumo de lima me recuerda a la típica tarde de verano, que llevas ya todo el día debajo del sol y piensas que te va a dar algo. Entonces, ves el chiringuito a lo lejos, que es carísimo pero no te importa, y compras lo más fresquito que haya. ¡Te gustaría hasta echártelo por encima para quitarte el calor de encima! En mi caso, siempre me quemo y termino pidiendo algo que lleve lima y que sea fresco.

Hoy voy a daros la receta de las manzanas reineta asadas con mantequilla, que son perfectas como postre de una cena entre amigos o familiar. Siempre suelen triunfar y no son el “típico postre” de siempre. Es muy fácil hacerlas y no requieren mucho tiempo.
Lavamos bien las manzanas reineta, les retiramos el corazón y las colocamos en una fuente que podamos meter al horno. En el hueco del corazón, echamos una cucharilla de mantequilla con mucho cuidado de no estropear la manzana. Por encima echamos el azúcar, sin cortarnos, para que queden bien sabrosas.

En mi pueblo hay un restaurante que hace el mejor arroz con sepia del mundo. Yo es un arroz al que nunca le terminaba de pillar el punto, hasta que llego a mi casa esta receta. Siguiéndola consigo un arroz con sepia espectacular, de esos que hacen que tu familia venga a comer a casa más a menudo. Fantástico.

Los pastelitos de patata con queso mozzarella son uno de mis platos preferidos para preparar a la hora de la cena, aunque os he de decir que muchas veces las pongo de aperitivo cuando tengo invitados y son un auténtico triunfo. Es un alimento que suele gustar mucho a los más pequeños, o al menos en mi casa es así. Os voy a contar como prepararlos.

Para hacer estas deliciosas galletas fritas tan solo tenéis que hacer lo que os relato a continuación. Son deliciosas y la verdad que muy fáciles de hacer, perfectas para comer a cualquier hora, ya sea acompañando un café o una taza de té, o simplemente como tentempié. A mí me encanta y espero que te animes a hacerlas, ya verás cómo acabas encantado.

Para reunirnos la familia al completo un domingo es importante tener una buena receta pensada para disfrutar de ella. Pensando en ello, te dejo escrita aquí la recete de arroz con conejo porque creo que es muy idónea para este tipo de situaciones, es más, creo que siempre deberíamos comerlo acompañados porque vale la pena compartirlo.

Esta es la estupenda receta de cómo hacer una estupenda magdalena de zanahoria bañada de chocolate. El bollo de bizcocho y zanahoria ya es delicioso de por sí, pero bañado con la cobertura de chocolate es espectacular.

Hacer salchichas con mostaza no tiene ninguna complicación y, acompañadas de un poquito de pan, son una receta perfecta para hacer una comida rápida. En caso de querer hacerlo más sano, acompañarlas de una buena ensalada que le va fenomenal.
Echar la sal y la pimienta en las salchichas al gusto y preparar una sartén en el fuego con un poquito de aceite de oliva. Cuando esté caliente, bajar el fuego y freír las salchichas hasta que queden doraditas por todos lados.

Cuando hago un plato de pasta me gusta que sea un plato único, añadiéndole verduras y carne. De esta idea surgen platos tan fantásticos como estos fideos con verduras y carne. Un plato completo, sencillo y de un sabor estupendo.