Coquitos
Los coquitos son un postre de lo más tradicional en algunas fechas como las navideñas que, sin embargo, es tan fácil de elaborar y están tan ricos, que cualquier momento es bueno para degustarlo. Es ideal para cualquier celebración, como cumpleaños... o una simple reunión familiar o de amigos. Si te gusta el coco, no lo dudes. Prueba estos coquitos.
Paso 1:
Huevos al horno con champiñón
Estos huevos al horno con champiñón son un plato que suele gustar mucho por su impecable presentación cuando tienes invitados en casa. Además los puedes dejar preparados con antelación, a falta de meterlos en el horno en el último momento. ¡Verás que ricos!.
Paso 1:
Flan de chocolate con fresas
El flan es un postre tradicional delicioso, sencillo de preparar y que le gusta a todo el mundo. Si le añades chocolate... ¡se convierte en una tentación irresistible!. No te pierdas este flan de chocolate con fresas.
Paso 1:
Cestas de chocolate con mermelada de higos
Hoy os presentamos un postre divertido y original que le gustará a toda la familia y sorprenderá a vuestros invitados: cestas de chocolate con mermelada de higos. En realidad, se trata de hacer un recipiente de chocolate que después podrás llenar a tu gusto. Nosotros te proponemos una mezcla de frutas en almíbar con mermelada de higo, que combinan a la perfección con el chocolate negro. ¡Delicioso!
Berenjenas rebozadas
Estas berenjenas rebozadas son un estupendo aperitivo, o un plato más para una merienda o cena de picoteo, o incluso un primer plato, si lo acompañas con alguna guarnición o una ensalada.
Paso 1:
Para elaborar estas berenjenas rebozadas lo primero que hay que hacer es cortar las berenjenas de rodajas de 1 centímetro aproximadamente, previamente lavadas.
Bocadillo de salami, tomate y queso
La vuelta al cole puede ser dura para todos: volver del verano a la rutina diaria con horarios más estrictos, menos tiempo para pensar qué cocinar, que preparar para la merienda...este Bocadillo de salami, tomate y queso es una opción perfecta para las meriendas de los más pequeños, un tentempié a media mañana para llevar al trabajo o incluso una cena rápida, sencilla y sana. A veces las recetas más sencillas son las que más nos ayudan y gustan en casa. Nosotros te enseñaremos a darle un toque especial para que sea un bocadillo diferente. ¡Vamos a ello!
Barquitos de lechuga con quinoa y aguacate
¿Vas a preparar una cena a base de tapas y pinchos y no sabes que preparar porque tienes un invitado vegano? ¿estás a dieta y no se te ocurre que aperitivo o tapas elaborar sin echar por tierra todo el esfuerzo?. De hecho... ¿Quién ha dicho que un aperitivo, o que una cena a base de picoteo y tapas siempre tiene calorías de más o tiene embutidos y carnes de por medio? Con imaginación, se pueden elaborar tapas y bocados tan deliciosos como estos barquitos de lechuga con quinoa y aguacate.
Gazpacho de melón con jamón crujiente
Una deliciosa versión del gazpacho tradicional, tanto o más refrescante aún para el verano: gazpacho de melón con jamón crujiente. Además, el jamón le aporta un toque salado y crujiente dando textura al plato... y la presentación queda de lo más original.
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Salmorejo con atún
El gazpacho es la sopa fría por excelencia en España, aunque el salmorejo cada día es más conocido y apreciado... hasta el punto de que mucha gente lo prefiere. Pero dejemos las competiciones aparte, porque ambas especialidades andaluzas son deliciosas. Aunque generalmente se acompaña de huevo y jamón, hoy os proponemos una excelente versión: salmorejo con atún.
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Ensalada de alubias con cilantro y granada
Esta ensalada de alubias con cilantro y granada es de lo más original además de sabrosa, nutritiva, sana. Es además muy fresca, gracias al cilantro, y con un toque dulce por la granada. Se puede tomar como un plato, o también como guarnición acompañando cualquier elaboración, ya sea carne o pescado. Así que olvídate de acompañarlo todo con las clásicas patatas fritas o con una simple ensalada de lechuga y tomate... y busca guarniciones como ésta: originales y coloridas. ¡Di adiós al aburrimiento en la cocina!
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