Buñuelos de Todos los Santos
Junto a los huesos de santo, los buñuelos son el dulce más tradicional para el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos. Se cree que el origen de los buñuelos es sarraceno, es decir, de los musulmanes que conquistaron parte de Europa en la Edad Media, y que fueron los Cruzados quienes los trajeron a España. Sea como sea, están deliciosos, tanto los clásico buñuelos de Todos los Santos sin relleno, como los rellenos de crema o chocolate. De modo que... no dejes pasar ni un día más para prepararlos.
Conejo guisado con verduras
Hoy toca una de esas recetas muy sencillas de elaborar, que en poco tiempo te solucionarán una cena. La carne de conejo esa demás sana y saludable, con muy pocas calorías y económica. El resultado de este conejo guisado con verduras es de lo más sabroso. ¡Pruébala!.
Paso 1:
Galletas cookies con caramelos
Estas galletas cookies con caramelos se preparan en un santiamén y harán las delicias de los más pequeños de la casa.
Paso 1:
Crema de alubias y ajo
Cuando los días comienzan a ser más cortos y fríos, comienzan a apetecernos cada vez más los platos calentitos, las sopas, las cremas, los guisos. Esta crema de alubias y ajo es suave y sorprendente. Pero sobre todo muy reconfortante y super fácil de hacer.
Paso 1:
La víspera, pon las alubias pintas a remojo.
Paso 2:
Cuscús con huevo frito
Una receta de lo más original y sencilla: cuscús con huevo frito. Para que veas que hay mil y una formas de tomar los huevos y mil y una recetas sencillas que te sacarán de un apuro en esos días que no sabes muy bien que hacer de cena. ¡Delicioso!.
Paso 1:
Mete las pasas en un bol con agua tibia para que se rehidraten durante un rato, unos 10 o 15 minutos.
Paso 2:
Espárragos trigueros con jamón y huevo pasado por agua
Los espárragos trigueros son un alimento realmente saludable, además de que pueden ser la variedad más exquisita de espárragos presentan un bajo valor calórico y alto contenido en fibra y tienen propiedades diuréticas permitiendo la eliminación de toxinas y evitando la retención de líquidos. Esta receta de espárragos trigueros con jamón y huevo pasado por agua es un plato muy completo en el que combinamos varios ingredientes que casan a la perfección.
Ramequín con pastel de chocolate y granada
Como cuando el Concorde unía Estados Unidos y Francia en apenas tres horas y media, esta receta de ramequín con pastel de chocolate y granada unirá en tu paladar, de un solo bocado, el intenso sabor y la untuosidad de un brownie estadounidense, con la delicadeza y presentación del chic francés del ramequín. ¡Delicioso!
Paso 1:
Croquetas de gambas
Estas croquetas de gambas son diferentes y muy originales, con un intenso sabor, a la vez que delicado. Pruébalas y verás cómo triunfan con toda la familia.
Paso 1:
Galletas cookies con frutas
Hacer galletas en casa es divertido y te permitirá pasar un buen rato preparándolas con tus niños. Estas galletas cookies con frutas son perfectas para cualquier ocasión. Son tan sencillas, tan rápidas y tan económicas, que no es necesario ni que sea navidad ni tener ninguna celebración o cumpleaños que justifique ponerse el delantal para hacerlas.
Paso 1:
Conejo estofado con alubias
Un plato sencillísimo de preparar, y además sano, saludable y completo. Gracias a las alubias que acompañan a las verduras como guarnición, se convierte en un estupendo plato único delicioso. Si acompañas este conejo estofado con alubias de unas patatas fritas o unas patatas panadera, a los niños les encantará.
Paso 1: