Recetas sencillas

Para hacer estos bombones caseros no hace falta ser un maestro pastelero, lo importante es saber controlarte a la hora de comerlos porque están tan ricos que puedes empacharte fácilmente.
En primer lugar, fundimos las tabletas de chocolates por separado, en un cazo a fuego bajo la tableta de chocolate negro y en otro la de chocolate blanco. Lo más fácil es fundirlas sin dejar de remover con una cuchara de madera para que no se pegue el chocolate en el fondo y no se queme.

Uno de los postres más típicos en cualquier casa de nuestro país seguramente sea las natillas de galletas y canela. En mi casa se hacían muy a menudo cuando éramos pequeñas, y es hoy el día que se las hago a mis hijos. Son muy fáciles de hacer y el sabor que tienen es riquísimo, asique no dudes en probarlas. No hace falta que celebremos nada especial para hacerlas, con que salga el sol por las mañanas es suficiente. Lo primero es poner a calentar toda la leche en una cazuela o cazo, menos un vasito en el que habremos echado el sobre de natillas y disuelto.

Los higos al horno es de lo más sencillo que hay de hacer y, además, es un postre muy original. Yo no lo conocía hasta que me lo enseñó mi amiga, que es profesora de cocina, y me di cuenta de que existen cosas sencillísimas que parece más complicado de lo que realmente es pero que no se tarda nada en hacer.

Un cóctel delicioso y que suelo preparar y beber mucho en verano, es el cóctel de fresas que está delicioso y está muy fresquito. Os cuento como hay que elaborarlo y manos a la obra, o a la cocina, ja ja ja. ¡Os encantará!

Este budín de chocolate es sencillito y muy agradecido después. Si te sirve de algo, suele gustar mucho a los niños porque queda muy rico de sabor y, al fin de al cabo, es chocolate.
Poner una cacerola en el fuego y derretir en ella la manteca. Una vez esté lista, echar la tableta de chocolate troceadas, y dejarla derretirse a fuego najo y removiendo con una cuchara de madera constantemente.

En invierno las sopas cobran gran protagonismo en mi recetario. Las como casi todos los días, en la comida o la cena, y además le intento meter verdura que no me gusta comer, ya que es un buen truco para comer de todo en un plato que está muy rico. Una de mis preferidas, es la sopa de fideos con caldo de cocido. ¡Está deliciosa! Os cuento como prepararla.
Para su elaboración, ponemos en un cazo caldo del cocido. Tiene que ser un caldo bueno, de cocido que vaya cargado, con pollo, ternera, verduras, etc., para el caldo sea así como denso.

Dentro de las posibilidades que nos da la pasta, os voy a contar como preparar unos exquisitos espaguetis con salsa de yogur griego y beicon. Es una versión de la salsa carbonara pero más ligera, son sencillísimos de preparar y los ingredientes con los que se elabora este plato, son muy corrientes y fáciles de encontrar en cualquier despensa o supermercados de nuestra ciudad. Os cuento como hacerlos y espero que los hagáis en casa vosotros.