Cóctel de fresas

Un cóctel delicioso y que suelo preparar y beber mucho en verano, es el cóctel de fresas que está delicioso y está muy fresquito. Os cuento como hay que elaborarlo y manos a la obra, o a la cocina, ja ja ja. ¡Os encantará!

Lo primero que haremos será pelar la manzana y cortarla en trozos, al igual que haremos con las fresas frescas, y las rociaremos con zumo de lima para que no se oxiden. Reservamos unas rodajas de lima para decorar.
A continuación en un cuenco aparte, ponemos dos cucharadas de fresas, media tónica y trituraremos todo.
Seguidamente tenemos que agregar el azúcar y volver a batir. Enseguida, vamos a pasar el puré por el colador para que no queden las semillas de las fresas. Añadimos a esto el resto de la tónica.
Picaremos el hielo, repartiremos en dos copas o vasos las manzanas y las fresas con una rajita de lima, añadiremos el hielo picado y si se desea la ginebra o ron.
Luego, vamos a cortar dos rodajas de naranja lavar la piel y decoraremos las copas con un trozo de naranja o incluso con una rodaja de lima.
Finalmente tenemos que repartir la otra agua tónica en las dos copas y servir inmediatamente nuestro cóctel de fresas.

¡Fresquísimo!