Recetas sin gluten

Tener hijos con problemas de alergias siempre es algo que te preocupa mucho, porque lo que quieres es que tengan una vida normal, y puedan disfrutar de las pequeñas cosas que el resto de los niños hace, como el simple hecho de comer dulces. Si tienen intolerancia al gluten, y quieres hacer algún dulce, te propongo esta receta de panqueques para celíacos. Son riquísimos, tato que a todo el mundo encantaran y no notaran nada diferente de los tradicionales.

Viaja directamente a Turquía con uno de sus platos más característicos. El imam bayildi, que significa, literalmente, el imán se desmayó… cuenta la leyenda que un importante imám (la persona que dirige la oración en una mezquita) turco se desmayó al probar este plato por lo bueno que estaba. No sabemos si esta receta te hará desmayar… pero te va a encantar, eso seguro.

Paso 1:

Una receta sencilla, clásica, tradicional… pero efectiva. Los huevos duros rellenos es uno de esos platos de toda la vida que gusta a todo el mundo, niños y mayores… que se pueden preparar en una cena informal de picoteo o en toda una celebración. En otras palabras, un fondo de armario… en tu cocina.

Paso 1:

Pon los huevos en un cazo con agua fría a calentar y cuenta 10 minutos desde que empiece a hervir el agua. Pasado ese tiempo, retira del fuego y deja enfriar dentro del agua otros 10 minutos, y después, baña los huevos con agua fría.