Arroz con leche de coco
Arroz con leche de coco y pistachos aromatizado con cardamomo: un postre dulce, cremoso, exótico y cargado de matices en su sabor y en su textura. La sustitución de la leche de vaca por la leche de coco convierte a esta receta en vegana y apta para los intolerantes a la lactosa. Regálate este capricho con tintes orientales y prepara el brazo para remover un buen rato: es el secreto del éxito de cualquier arroz con leche.
Natillas con galleta
Si buscas un postre o una merienda tradicional cien por cien casera, estas natillas con galletas son una opción clásica y deliciosa. Requieren de cierto tiempo y planificación, pero el resultado merece la pena con creces.
Paso 1:
Recuerda sacar del frigorífico la mantequilla y los huevos de las galletas una hora antes para asegurarte de que estén a temperatura ambiente a la hora de preparar la masa.
Rosquillas tradicionales
Las rosquillas tradicionales de anís dulce son una merienda clásica de visita a casa de la abuela. Un plato desportillado de loza blanca con un buen montículo de rosquillas y un café con leche al lado es todo lo que hace falta para rememorar una buena tarde de las de antaño. O puedes actualizar la vajilla y la bebida, pero no cambies ni un ingrediente de estas encantadoras rosquillas tradicionales vintage.
Rosquillas de anís - vídeo receta
Estas rosquillas de anís son esa receta tradicional que nunca falta en el recetario de nuestras abuelas. Un postre delicioso, crujiente y rico además de muy sencillo de preparar.
Natillas con canela
¿Quién puede resistirse a unas estupendas natillas? Estas natillas con canela potencian uno de sus ingredientes tradicionales para conseguir un postre más intenso y aromático. Degústalas acompañadas de alguna infusión de sabores cítricos o simplemente de una taza de café.
Paso 1:
Natillas de mandarina
Un lavado de cara cítrico y refrescante para un postre tradicional: eso es esta receta de natillas de mandarina con un delicioso matiz a jengibre. Su sorprendente sabor y su originalísima presentación bastarán para encandilar a pequeños y mayores.
Paso 1:
Leche frita tradicional
La leche frita tradicional forma parte de los recetarios de las abuelas desde tiempos inmemoriales. Su sencillez, lo cotidiano de sus ingredientes y, sobretodo, su delicioso y delicado sabor a leche, limón y canela potenciado por la voluptuosa fritura la convierten en un dulce popular y adecuado para cualquier momento en el que apetezca un capricho goloso, desde una merienda hasta un postre.
Torrijas con naranja y plátano
Los dulces de Semana Santa, tradicionalmente densos y suculentos, pueden actualizarse aligerándose con ingredientes frescos y jugosos. Esta versión de torrijas con naranja y plátano ofrece un contraste delicioso entre el pan frito y el toque cítrico y untuoso de la combinación entre naranja y plátano. Encantará a los vegetarianos… ¡y a cualquiera!
Paso 1:
Torrijas sin lactosa
El tiempo de torrijas es para todos y hay mil variedades para adecuarse a sus gustos y también a sus necesidades. Esta versión de torrijas sin lactosa no es sino la receta tradicional adaptando los ingredientes peligrosos para los intolerantes a la lactosa a sus opciones disponibles. Disfruta de todo el sabor de la torrija clásica adecuándola para todo el mundo.
Paso 1:
Torrijas de leche y crema de whisky
El espíritu apasionado y un poco barroco de estas fechas se refleja perfectamente en estas torrijas de leche y crema de whisky, una versión intensa del dulce tradicional y también obligatoriamente adulta, dado su contenido en alcohol. Si quieres unas torrijas diferentes y poco ortodoxas, anímate a probar estas.
Paso 1: