Recetas de atún

La pizza es uno de los alimentos que más admiradores tiene. Es un plato rápido, que combina ingredientes y que te puede comer en cualquier momento o lugar, pero resulta mucho más rica cuando la cocinamos nosotros mismos. Po eso hoy os voy a mostrar cómo preparar pizza casera mitad de atún y pimiento, mitad de bacón y cebolla.
En primer lugar, cortaremos la cebolla finita y el pimiento en tiras y lo pocharemos en una sartén. No debemos hacerlo demasiado ya que hay que tener en cuenta que se terminará de hacer cuando introduzcamos nuestra pizza en el horno.

La pizza, al igual que la pasta, suele ser un plato que le gusta comer a casi todo el mundo. Aunque las precocinadas están muy ricas, yo prefiero hacerlas en casa, así me aseguro de los alimentos que lleva y del porcentaje de calorías que tiene. Además, es un plato que suelo preparar con mis niños, ya que han salido tan cocinillas como la madre. La verdad que nos lo pasamos muy bien. La pizza de atún sin lactosa, está muy rica. Espero que la elaboréis en casa.

Un plato que siempre me suelo pedir cuando voy a cenar al restaurante de un buen amigo, son sus ricos pimientos del piquillo con atún Mira que yo los hacía anteriormente los hacía en casa con otra receta de toda la vida de mi abuela y pensaba que eran los más ricos, pero tras probar esta receta me di cuenta de que estaba muy engañada. Ahora, que he conseguido que me de la receta, la quiero compartir con todos vosotros, con su permiso también, y así disfrutar todos.

Un pastel que está muy rico y que hace mi madre es el pastel de atún y patatas gratinado. Es muy sencillo de elaborar pero está delicioso. Os recomiendo que hagáis y lo llevéis a alguna reunión o comida con familiares o amigos, porque les encantará y tu quedarás como una gran cocinera.
En primer lugar se pelan y se cuecen las patatas. Una vez que estén cocidas las patatas se machacan y se ponen al fuego con las dos yemas de huevo y un cuarto de mantequilla. Hay que estar moviendo sin parar y a baja temperatura con sal.

Cuando hablo de atún a la pimienta con tartar de tomates y fresas parece que estoy hablando de algo muy exquisito y difícil de preparar, pero ya verás que no es así. El atún es un pescado que me gusta bastante, por lo que me suele gustar incluirlo en mis recetas, así que espero que a ti también te guste.
En primer lugar, ponemos las fresas en un bol con una cucharada de azúcar y las dejamos reposar 10 minutos.

Las quiches creo que seguramente serán mi plato preferido. Me encanta la idea de tartas saladas. Hay miles de posibles combinaciones, y seguramente todas deliciosas. Aquí te traigo una de mis versiones, una quiche de atún asalmonado con queso Cheddar. Es fantástica en cualquier momento del día. Como aperitivo o plato fuerte de una de tus comidas. El sabor del atún con el queso conjugan perfectamente, asique te animo a que la pruebes, saldrás encantado.

Cuando llega el verano, las ganas de comer platos calientes disminuye y apetece mas comer platos ligeros y fresquitos. Uno de estos platos son las espirales en ensalada con atún y maíz. Es muy saciante y sencilla de preparar y nos puede servir para comer o cenar. Yo cuando la elaboro, suelo hacer más de la cuenta porque me encanta cenarla o comerla unos cuantos días.
Para hacerla vamos a hervir la pasta con la hoja de laurel, sal, una cucharada de aceite y la cucharada de mantequilla. La coceremos durante unos 10 minutos más o menos.

La ensaladilla rusa es un plato que nos sirve como primer plato, aperitivo o tapa, de hecho en todos los bares de mi zona nunca falta una fuente con ensaladilla. A mí, personalmente, la que más me gusta es la de mi madre, pero imagino que como a todas, pero todas se parecen muchísimo. Os voy a contar como elaboro yo mi ensaladilla rusa con atún a ver que os parece, a mí ¡me encanta!

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza de atún a los dos quesos Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los viernes para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.