Espaguetis con almejas

La pasta admite casi todas las maneras inimaginables de cocinarla. Admite todo tipo de salsas, pescados, verduras, carnes incluso frutas, y con todo está muy buena. Mi receta favorita con pasta es la de espaguetis con almejas, y es que las almejas le van muy bien a la pasta, al menos a mi me encanta. Os cuento como prepararla y espero que os guste mucho. Ponemos las almejas a purgar con agua y sal, un par de horas cocemos los espaguetis y los reservamos.

Espaguetis al ajillo

Si habéis comido algo de este estilo, sabréis que los espaguetis al ajillo tienen un sabor muy especial. La verdad que cualquier cosa que vaya hecha al ajillo puede ser muy rica.
Se pone una cacerola con abundante agua, una hoja de laurel, un poco de aceite y una pizca de sal al gusto en el fuego. Se dejan cocer los espaguetis durante diez minutos más o menos, o hasta que estén al dente. Una vez cocidos, se escurren muy bien en un colador y se reservan.

Espaguetis a la carbonara con queso

Estos espaguetis a la carbonara con queso son un poco especiales porque no son ni los italianos ni los españoles. Está bien experimentar con ingredientes hasta conseguir mezclas que se parezcan a las que verdaderamente gustan.
En una cacerola hay que colocar abundante agua y un poquito de sal al gusto, y echar los espaguetis en ella para que se cuezan. Si se quiere, se puede añadir un poquito de aceite para que queden más esponjosos. Una vez que estén al dente, se escurren y se reservan.

Espaguetis negros con gambas y salmón

Dentro de las posibilidades que nos da la pasta, os voy a contar como preparar unos exquisitos espaguetis negros con gambas y salmón. Son sencillísimos de preparar y los ingredientes con los que se elabora este plato, son muy corrientes y fáciles de encontrar en cualquier despensa o supermercados de nuestra ciudad. Os cuento como hacerlos y espero que los hagáis en casa vosotros.

Espaguetis con carne, jamón y verduras

Dentro de las posibilidades que nos da la pasta, os voy a contar como preparar unos exquisitos espaguetis con carne, jamón y verduras Son sencillísimos de preparar y los ingredientes con los que se elabora este plato, son muy corrientes y fáciles de encontrar en cualquier despensa o supermercados de nuestra ciudad. Os cuento como hacerlos y espero que los hagáis en casa vosotros.

Espaguetis chinos

Últimamente está muy de moda la comida china, pero no es necesario ir a un buffet y pagar una pasta para comerla, es fácil hacerla en casa. Estos espaguetis chinos son muy sanos y sencillos, no tienen ningún misterio.
Cortamos la pechuga de pollo en trozos y los salpimentamos a nuestro gusto. Preparamos una sartén con un poco de aceite de oliva y metemos el pollo a que se dore un poquito. Una vez listo, lo sacamos y lo reservamos.
En un cazo ponemos agua con un chorrito de aceite y sal y, una vez hirviendo, cocem9os los espaguetis.

Espaguetis a la carbonara con gruyére

Lo habitual cuando haces un plato de pasta es que el queso que utilices sea un parmesano. Es el que siempre se ha usado, pero para variar yo hago estos espaguetis a la carbonara con gruyere. Este queso de origen francés le aporta un sabor especial, que por diferente no nos hace echar de menos al parmesano. Pruébalo ya verás cómo no te decepciona.
Empezamos por cortar el bacón a daditos, pelar el diente de ajo y freír todo junto en un poco de aceite caliente, hasta que estén dorados.

Espaguetis negros con anillas de pota y bacon

La pasta es un alimento que suele gustar a todo el mundo. Además, nos permite elaborarla de muchísimas y con una infinidad de ingredientes y salsas. Hoy os voy a contar como preparar unos ricos espaguetis negros con anillas de pota y bacón. Es un plato que probé en un viaje a Galicia y que me encantó. No sale igual, pero muy parecido. Está muy rico.
En primer lugar vamos a sofreír en aceite de oliva la cebolla y los ajos picados finamente.
Después vamos a añadir los trocitos de bacón, las anillas de pota, salpimentaremos y saltearemos junto con la cebolla y los ajos.