Postres fáciles y rápidos

Una merienda original, un desayuno diferente…o un postre rápido si tienes un antojo dulce. Estas tortitas son lo que los americanos conocen como ‘pancakes’. Y aunque las hayas visto en multitud de películas de Hollywood, su origen no está en América, sino en… ¡Rusia!. Prueba estas tortitas con sirope de chocolate casero y, ¡triunfarás!.

Paso 1: 

Una tarta que nunca ha faltado en casa, es la tarta de manzana con mermelada. En casa yo siempre he ayudado a mi madre a elaborarla y así se nos hacía más ameno. Os voy a contar como prepararla, pero ya os digo que es muy fácil y queda muy rica.

El postre que os traigo hoy, os va a encantar, mousse de chocolate y crema. Para quien lo sepa, el mousse es una especie de espuma e origen francés. Su ingrediente principal es la clara de huevo montada o la nata, también montada que hace que le den ese aspecto tan esponjoso que caracteriza a este postre.
Para elaborar este rico postre, comenzaremos por picar con un cuchillo el chocolate y fundirlo al baño maría junto con 3 cucharadas de crema de leche.

Voy a compartir con todos vosotros como elaborar un riquísimo pionono sin gluten. Perfecto para los celiacos amantes del dulce, este postre o dulce es el arrolladito o brazo de gitano de toda la vida.. Es muy fácil de hacer y queda riquísimo.

Bombones, mazapanes, polvorones y como no, turrones. Estos son los dulces que solemos comer sin parar en la época de navidad. De todos estos, el que en casa se come sin parar, es el turrón de chocolate con nueces que suelo elaborar durante las tres semanas de navidad e incluso alguna que otra antes. Esta receta ya la comía cuando yo era pequeña y era mi madre quien nos elaboraba este turrón. Que delicioso, tanto o más que los que compramos en los supermercados.

Ahora que se acerca la Navidad y que los dulces van a formar parte de nuestras celebraciones, que mejor que comerlos caseros. Os voy a contar como preparar unos ricos bombones de dulce de leche con chocolate que mi mamá siempre solía preparar en estas fechas. Son muy fáciles de elaborar y están muy ricos.

Los cupcakes son unos pastelitos que se han puesto muy de mona los últimos años en España, porque en América o Inglaterra llevan muchos años haciéndolos. Son una especie de magdalena que puede ir rellena o no y van decorados con buttercream o crema de mantequilla. Yo os voy a decir como preparo yo unos riquísimos cupcakes de vainilla.
Empezaremos haciendo el frosting o buttercream de mantequilla. En un bol vamos a batir la mantequilla con unas varillas eléctricas durante unos 4 minutos hasta que este cremosa y un poco mas clarita.

Si os encantan esas galletas de cacao rellenas de crema de leche, esta es una receta que os va a encantar en cuanto las probéis, y es la de las galletas fritas. Aunque en principio suena un poco raro, he de deciros que espero que después de leer esta receta, os quedéis tan sorprendidos como me quedé yo la primera vez que escuché esta receta. Es sencillísimo de elaborar y los ingredientes que se usan se pueden encontrar en cualquier supermercado.

Un postre que hago siempre es verano, es la gelatina de uvas moradas ¡Nos encanta! Además de que es muy sencilla de hacer, de que nos llevará poco tiempo, es que al comerla fría, nos quitará la sed y el calor. Yo os recomiendo que tengáis siempre una hecha porque su contenido graso es muy bajo ya que su mayoría suele ser agua. Como veis, todo son ventajas.

Ahora que tenemos las navidades a la vuelta de la esquina, os voy a decir cómo preparar unos deliciosos polvorones de canela o mantecados Me encanta prepararlos cuando se acerca navidad y además es una buena oportunidad para que los más peques nos ayuden en su elaboración. Mis peques, que les encanta pringarse, disfrutan mucho. Os cuento como hacerlos y ¡todos a hacer polvorones de canelas o mantecados!
Esto es lo más fácil del mundo y al no tener que usar sartén ni batidora ni nada, los niños se lo pasan bomba porque lo pueden hacer casi todo ellos.