Recetas con carne picada

El hachis parmentier es una receta clásica francesa muy sencilla de preparar y que hará las delicias de los más pequeños. Además permite aprovechar las sobras de cualquier guiso de carne, por lo que es muy útil en la cocina.

Paso 1:

Pela las patatas, la cebolla y el ajo. Pica la cebolla y el ajo muy finitos, y corta las patatas a la mitad.

Paso 2:

Acerca al fuego una olla con abundante agua y cuando rompa a hervir incorpora las patatas, sal y cuece durante 25 minutos o hasta que estén blanditas.

Las fajitas son una de las especialidades más populares de la cocina mexicana. Con estas fajitas de ternera, tienes el mejor ejemplo de que la comida rápida, preparada en casa, puede ser sana y deliciosa. ¡Ándale!

Paso 1:

Lasagna al forno, uno de los platos italianos más deliciosos. Es un plato fuerte, contundente y nutritivo: láminas de pasta, carne, bechamel y queso rallado. Hacer lasaña en casa es, sin embargo, muy sencillo.

Paso 1:

Pela los dientes de ajo y la cebolla y pícalos menudos. En una olla amplia ponlos a rehogar con un poco de aceite de oliva y sal a fuego suave.

Paso 2:

¿Quién no ha preparado alguna vez una hamburguesa?. Aunque es una receta sencilla, preparar la hamburguesa perfecta, deliciosa y equilibrada tiene sus trucos.  

Paso 1:

Limpia la lechuga y córtala en trozos grandes, unos dos por hamburguesa. Lava los tomates y prepara 3 rodajas finas por hamburguesa. Corta unas rodajas muy finitas de cebolla.

Paso 2:

Por otro lado, prepara una mezcla con la mostaza y la mayonesa.

Dora con la mantequilla en una sartén o plancha los panes de hamburguesa por dentro.

Me encantan las empanadas, ya que son una comida perfecta para llevarte a cualquier lugar, ya sea al trabajo o a una excursión por el campo. Se puede rellenar de cualquier cosa, desde vegetales, perfecta para los vegetarianos, a carne o pescado. La receta de hoy es una receta de empanada de carne picada y cebolla que no defrauda a nadie porque su sabor es estupendo, tanto se la comes fría como caliente.

Esta receta de pizza de carne picada casera es un receta muy sencilla, pero con la que se consigue una pizza deliciosa que sobre todo va a encantar a los más pequeños de la casa. Tan solo os tenéis que preocupar de juntar todos los ingredientes y ponerlos sobre la masa, y así conseguiréis hacer esta estupenda pizza.

Hacer esta receta de patata y repollo con nata agria no supone dedicarle demasiado tiempo para hacer un plato delicioso. En nuestro país no estamos acostumbrados a comer este tipo de platos, pero en cuanto lo probéis os daréis cuenta de que nos estábamos perdiendo una auténtica delicia. Os animo a que lo hagáis, y estoy segura de que repetiréis.

Si queremos que nuestros hijos coman carnes y vuestra intención no muera en el intento, lo mejor que podéis hacer es esconderlo con trucos, que imagino que todas hemos utilizado. Yo hoy os traigo uno de esos platos, crepes de carne picada con salsa de almendras y champiñones. Yo cuando hago este plato, a mis hijos les digo que son canelones y se lo comen sin rechistar. Espero que si lo hacéis sea tan útil como lo es para mí y además están muy ricos.

Un plato muy tradicional que estoy segura que hemos comido todos y que es una buena manera de comer verduras son las berenjenas rellenas de carne picada al horno. Son muy sencillitas de elaborar y el resultado es increíble. Yo las suelo hacer cuando tengo tiempo y además hago de más porque las congelo y así las tengo a mano cada vez que las necesito.

Un pastel que está muy rico y que hace mi madre es el pastel de carne picada y verduras. Es muy sencillo de elaborar pero está delicioso. Os recomiendo que hagáis y lo llevéis a alguna reunión o comida con familiares o amigos, porque les encantará y tu quedarás como una gran cocinera. Ya sabéis que los pasteles más ricos no siempre tienen que ser dulces.