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Hamburguesa perfecta

Carnes
Plato caliente, Segundo plato, Tostas y bocadillos
Internacional, Para niños
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Descripción

¿Quién no ha preparado alguna vez una hamburguesa?. Aunque es una receta sencilla, preparar la hamburguesa perfecta, deliciosa y equilibrada tiene sus trucos.  

Paso 1:

Limpia la lechuga y córtala en trozos grandes, unos dos por hamburguesa. Lava los tomates y prepara 3 rodajas finas por hamburguesa. Corta unas rodajas muy finitas de cebolla.

Paso 2:

Por otro lado, prepara una mezcla con la mostaza y la mayonesa.

Dora con la mantequilla en una sartén o plancha los panes de hamburguesa por dentro.

Paso 3:

Pon a calentar una sartén con un poquito de aceite de oliva. Sala las hamburguesas y dóralas en la sartén a fuego fuerte. Cuando estén bien doradas por un lado dales la vuelta y repite la operación. Cuando estén casi hechas, una vez que les hayas dado la vuelta, sácalas de la sartén y ponlas en un plato.

Deja reposar las hamburguesas con un trozo de queso cada una por encima y cubiertas con papel de plata durante 3 o 4 minutos.

Para montar la hamburguesa, unta los panes con la mayonesa con mostaza. En la base del pan coloca un poco de lechuga, el tomate, la carne con el queso y un poco de cebolla y de kétchup. Cierra con la tapa… ¡y listo!

Presentación:

Sirve tus deliciosas hamburguesas con patatas fritas, y ya, si preparas una deliciosa ensalada de col… te sentirás como en un verdadero hogar americano. Taste the real american’s  way of life!!

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