Postres

La tarta de hojaldre rellena de compota de manzana es una de mis tartas favoritas. Se hace de una manera muy sencilla y está deliciosa. Si la acompañas con un poco de helado de nata o vainilla o con un poco de yogurt se convierte en una de las mejores cosas que se pueden comer. Es una delicia, y estoy segura que en cualquier ocasión que la hagas, siempre será un triunfo.

La horchata es una bebida típica de la zona del levante español, que se hace con un producto denominado chufa. Pero lo que os traigo hoy no es la receta tradicional, sino una horchata de almendras. El sabor es diferente pero igualmente maravilloso. No se si la habéis probado alguna vez, pero estoy seguro de que en cuanto lo hagáis os va a encantar.

A mis hijos les encanta el bizcocho de manzana, y como seque si lo hago yo van a comer algo totalmente natural, pues me decidí a encontrar la receta para hacerlo perfecta. Dicha receta es esta de bizcocho de manzana fácil para niños, la que dicho sea de paso suelo hacer con ellos, porque les encanta trastear en la cocina.

Las galletas de copos de nieve son más para hacerlas con niños, que es divertido.
Derretimos la mantequilla en un bol grande y vamos añadiendo poco a poco el azúcar glas. Lo mezclamos muy bien y añadimos el huevo batido.
Poco a poco, echamos la harina con el tamiz para que no se queden grumos y amasamos con las manos hasta que quede una pasta con textura homogénea.

Quiero compartir con vosotros el cómo elaborar un riquísimo budín de limón. Estoy segura que cuando habéis leido el titulo de la receta, habréis pensado que me he equivocado y que no es budín es pudín. No, lo he dicho bien ya que budín y pudín significan lo mismo, ambos hablar del mismo postre. Este postre es originario de Inglaterra y América y puede elaborarse como muchos ingredientes, en función de la región, se hará de una manera o de otra. Está riquísimo.

Los rosquillos en el horno son un dulce muy típico que forma parte de la repostería española. En mi zona son muy típicos comerlos en la época de Semana Santa. En mi casa los solemos hacer el día del miércoles santo por la mañana. Os cuento como los hago aunque sigo la receta que me dio mi abuela y a ella su madre. ¡Están muy ricos!

Esta tarta navideña seguramente sea uno de los dulces más deliciosos que podéis hacer para estas fechas. Yo ya empezaba a estar harta de tanto polvorón y turrón cuando descubrí esta receta, y si pruebas a hacerla descubrirás que es una estupenda alternativa a esos dulces navideños.