Recetas fáciles

Lo de lanzarse a hacer turrón es todo una experiencia, y muchos te dirán que eso es chocolate, pero no hagas ni caso, luego se lo comerán sin rechistar porque estoy segura de que te va a quedar riquísimo.
Tritura las galletas hasta que queden como polvo sin preocuparte si queda algún trocito más grande. Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas muy bien, para que se cree una masa más compacta digamos. En un molde bien untado con mantequilla para que no se pegue cuando ya esté hecho, coloca la mezcla de las galletas repartida bien por toda la base.

Las ensaladas no han de ser aburridas…pueden ser un entrante digestivo, saludable y variado, y como ejemplo, una rica ensalada de pepino con gambas, una opción muy fresquita y apetecible, además de sana. Y si tenemos que decir más cualidades para que te animes a prepararla, diremos que se prepara en tan solo unos minutos, es sabrosa y también resultona. ¡A por ella, sin duda!

Paso 1:

Pela y despepita el pepino, córtalo en rodajas y ponle sal en abundancia. Reserva unos minutos.

Paso 2:

Las salsas son una parte importantísima de los platos de pasta que comemos, de hecho yo diría que es lo principal ya que es la que le otorga el sabor. Una de las salsas que más a menudo acompaña a la pasta, es la salsa carbonara sin lactosa, ya que ha día de hoy cada vez son más las personas que presentan intolerancia a la lactosa. Esta salsa, italiana de origen, está elabora con nata, bacón, cebolla y queso aunque existen muchas variedades de ellas. Yo os voy a contar como la elaboro yo y espero que os guste.

Un plato que me encanta y que comía desde que era niña eran las albóndigas con puré de mi abuela Pepi. No he comido albóndigas más ricas que esas y es que, imagino que como todas nuestras abuelas, mi abuela era una gran cocinera. Cada vez que como este plato, me hace regresar a mi niñez y eso es algo que me encanta. Os voy a contar como elaborarlas para que vosotros los hagáis también en casa. Espero que os gusten tanto como a mí.

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar unas riquísimas minipizzas individuales. Son muy sencillas de elaborar y aunque parezca que no, también son rápidas y el resultado es increíble. ¡Me encantan!.
En primer lugar, tenemos que coger el aceite, poner un poco en la sartén y echaremos el pan de molde (depende del tamaño de la sartén echar cantidades de pan de molde).

El mititei es una receta típica de Rumania que se parece un poco las albóndigas, pero que lleva unos pocos ingredientes de más. Si eres una persona aventurada probando comidas de otros países, esta receta puede ser una buena elección para coger contacto con la comida de Rumania.

Un plato que apetece comer muchísimo cuando llega el frío es un estofado de carne con patatas y guisantes. Los estofados son uno de mis platos favoritos ya que se encantan comerlos calentitos acompañados de la carne tierna. Este estofado que os cuento lo he comido toda la vida en casa y como tanto me gusta lo quiero compartir con todos vosotros. La ternera es una carne de sabor es más intenso. Os cuento como prepararlo y espero que lo cocinéis en casa.
Lo primero que haremos será cortar la cebolla y el tomate a trozos. La zanahoria la cortaremos a discos. Reservaremos.

¡Atención a los apasionados de la carne! Tenemos la receta perfecta y más sabrosa y sencilla: un suculento costillar con costra de hierbas y mostaza. Este costillar te vendrá muy bien 

Paso 1: 

Cocinaremos el costillar al horno, una forma de cocción sana y con la que la carne nos quedará jugosa y en su punto. Por ello, lo primero que tienes que hacer es precalentar tu horno con calor arriba y abajo a temperatura alta, a 200ºC.

Paso 2:

Si sois amantes de las cremas ligeras y saludables, os propongo cocinar una crema de champiñonesmuy suave. Aunque los champiñones no sean una alimento muy querido entre los más pequeños, son un alimento muy saludable y que combina con muchos platos.
En primer lugar se limpian los champiñones y se parten a láminas. A continuación partiremos el ajo a lo largo por la mitad y las patatas y cebolla a trozos.
Seguidamente se mete todo en una olla echándole agua a ras (no demasiada porque saldrá muy clarilla).

Un plato que me encanta hacer los domingos cuando vienen mis padres a comer es arroz negro que aunque el color no sea muy agradable, de sabor es alucinante y os encantará. A mi padre, que no es muy amante del arroz, le encanta comerlo y si encima lo aliña con un poquito de alioli, se pone la botas. Mejor os cuento como elaborarlo y espero que lo pongáis en práctica y que os guste tanto como a mí.