Empanada de atún y espinaca

Todos estamos acostumbrados a comer la típica empanada de atún con pimientos, que está buenísima. La empanada es un plato que nos da total libertad de acompañarla de mil ingredientes pero a veces o no se nos ocurre nada o nos da miedo innovar por si no quedara bien o estuviera bueno. ¡Pues eso va a cambiar! porque hoy os traigo una receta de una empanada de atún y espinacas qué está riquísima y que estoy segura de que os va a sorprender.

Molde de cafe

A los más cafeteros o amantes del café, esta receta de molde de café les va a encantar. Es sencillo de hacer, queda genial y el resultado os va a encantar a vosotros y a quien lo pruebe. Os cuento como hay que hacerlo y espero que os animéis a poneros manos a la cocina.

Budín de salami y queso

Espero que te guste este budin de salami, que es muy cómodo de hacer y de servir, en especial si tienes bastantes invitados a comer. Me suelen gustar este tipo de pasteles porque aguantan varios días en perfecto estado y son prácticos para llevarlos al trabajo o parar repartirlos entre los hijos cuando vienen a casa a comer y se quieren llevar.

Cóctel de frutas con salsa de mango

Por todos es sabido de lo saludable que es comer frutas. Un postre o plato que me encanta, que es muy saludable y que no está compuesta de verduras ni de pescados, es un rico cóctel de frutas con salsa de mango Está riquísima y es igual de saludable y saciantes que las de verduras. Os cuento como hacerlo, os encantará.
Lo primero que vamos hacer será quitar las cáscaras a las manzanas, naranjas, plátanos, melocotones y a la rodaja de melón.

Bocatas con pan casero

Tengo muy en cuenta la alimentación de mis hijos, es algo que me preocupa. Intento evitar todos aquellos productos elaborados industrialmente, por lo que suelo hacerles para merendar unos bocatas con pan casero para niños que son parte muy fundamental de su nutrición y desarrollo. Os cuento como los preparo y ya podéis tomar apunte para poder elaborarlos vosotros en el próximo cumple de vuestros hijos.

Sopa de calabacines con queso

Las sopas son el acompañante perfecto o un primer plato estupendo cuando la comida va a ser pesada o cuando queremos comer más sano sin necesidad de tener que comer verduras que no nos gusten mucho. Hoy os voy a contar como hago yo una sopa de calabacines con queso. Es un sopa muy facilita de elaborar, con ingredientes muy comunes y que de textura queda muy fina. Espero que la probéis y os guste.

Pimientos rojos macerados

Un plato que siempre tengo en mi nevera preparado y que me salva muchas comidas, son los pimientos rojos marinados y encima ¡están buenísimos! La elaboración es sencillísima y el resultado espectacular. Encima los ingredientes que se usan los podemos encontrar en cualquier supermercado grande o tienda de barrio. Os cuento como hay que elaborarlos y si os gustan los pimientos, este es vuestro plato.

Pan de plátanos fácil

Nunca sabía qué hacer con todos esos plátanos que se ponían negros en la despensa y que mis hijos se negaban a comer, hasta que descubrí esta receta de pan de plátano. Nos encanta a todos, tanto que ya no espero a que se pasen los plátanos sino que utilizo los que están perfectamente, y en cuanto lo hago no dura mucho ya que lo comemos tanto a la hora del desayuno como a la de la merienda, incluso a veces como postre. Es riquísimo y realmente fácil de hacer.