Entrantes

Muchas veces en lugar de pedir comida china a un restaurante, lo que hago es comprar esos rollitos que vienen ya precocinados en los supermercados, pudiéndolos hacer así incluso al horno para comer menos grasas. Pero como estaba harta de no encontrar una salsa que me gustase, busque una receta de salsa agridulce, que además de fácil es totalmente fantástica. Prueba a hacerla y tenla siempre en casa porque la usarás para muchos de tus platos.

He de reconoceros que yo no he sido nunca de ostras, pero creo que era porque me daba una sensación extraña el comer un molusco vivo. Pero mi opinión cambió cuando probé este aperitivo de ostiones . Fue en la boda de una amiga y me encantaron. Desde entonces, y cuando me lo puedo permitir, los hago en cuanto puedo. Posiblemente sea el mejor de los aperitivos que puedas servir en cualquiera de tus fiestas. Un acierto completo.

El Pan de copos de avena y melocotón es algo delicioso. Prueba a hacer esta receta de pan un toque frutal que os encantará a todos, ya sea solo o con un poco de mantequilla. De pensarlo se me hace la boca agua.
Calentamos la leche e introducimos en ella los copos de avena. Dejamos que se ablanden durante una media hora.
En un bol mezclamos la harina con la levadura, desmenuzándola bien con los dedos y repartimos la sal por los lados. Hacemos un hueco en medio y vertemos el agua tibia, el aceite, la leche con los copos y vamos removiendo con la rasqueta.

Normalmente soy de los que comían las crepes únicamente como postre, pero os diré que desde que me las descubrió una amiga en su versión salada me he hecho un adepto de ellas. Esta es una maravillosa receta de crepes de pollo, espinacas y champiñones que os encantará.
Lo primero que tenemos que hacer para preparar este plato es sofreír la cebolla picada y agregar el pollo. Saltear todo durante 5 minutos.
Añadir los champiñones y 2 cucharadas de salsa de tomate. Cocinar durante unos minutos tapado para que no se evapore nada de líquido.

Este pan de carne es un delicioso pastel y una forma diferente de comer la carne picada, pero sobretodo más sana al no necesitar grasa para cocinarlos. Si lo acompañas con una ensalada se convierte en un completísimo plato que pueden degustar hasta los que estén a dieta. Muy nutritivo.
Se une la carne picada, con el huevo para que todo se una mejor, el queso rallado, el pimiento, el ajo y el perejil todo bien picado, la sal y la pimienta que queramos echar. Esto es al gusto.

El hummus es uno de los platos típicos de la cocina árabe del norte de África. A mí me resulta perfecto como entrante acompañado con unos crocantes con los que comerlo. La mezcla de los sabores del hummus es impactante a nuestros paladares. No a todos le s gusta, pero al que sí, le encanta.

La verdad que disfrutar de una sopa fría de tomate es más fácil de lo que podemos llegar a pensar. Sólo tienes que hacerte con los mejores productos que te puedas permitir y seguir estos sencillos pasos.
Lo primero es lavar bien los tomates. Hecho esto se pelan retirándoles bien toda la piel porque luego resulta desagradable encontrarte con ella. Los partimos en trozos medianamente grandes y se echan en el vaso de la batidora.
Por otro lado lavamos pimientos y se hacen trocitos y se vierten en el vaso de la batidor junto con los tomates.

En esta receta os voy a contar como elaborar una receta muy barata con salchichas Como bien habéis oído es muy barata y no solo barata, también es muy sencilla de elaborar. Mejor os digo la receta y la lleváis a la práctica vosotros. ¡Está muy rica!
Lo primero que haremos será calentar el horno a 200ºC.
A continuación vamos a poner aceite oliva en una fuente y la vamos a meter en el horno. Cuando esté caliente el aceite, pondremos la cebolla pelada y cortada en 6 trozos, y los dientes de ajo enteros sin pelar y dejar 10 minutos en el horno

Las ensaladas suelen ser plato muy completos debido a todos los alimentos que contienen. Son un plato que no permite experimentar con nuevos sabores o mezclas, ya que en ellas podemos ver verduras, legumbres, pastas, frutas, etc. Yo os voy a dar la receta de cómo hacer una ensalada con toques orientales, Es muy fácil de preparar, con ingredientes sencillos de encontrar y además está muy buena y es muy saciante.
Lo primero que haremos será lavar bien los garbanzos bajo el chorro de agua fría y colar.

Personalmente, el calabacín es una de mis verduras preferidas. Como todo, al principio pensaba que no me gustaría jamás pero lo probé y me encantó. He buscado platos donde esté presente, formas de cocinarlo, etc., hasta que una amiga me dio está receta: tarta de calabacín con bacón Es una especie de quiche, solo que lleva calabacín y trocitos de bacón muy chiquititos, al menos yo lo hago así para utilizar menos y que parezca que hay más.