Postres y dulces

La zanahoria, al ser la verdura que más azúcar contiene después de la remolacha, se lleva utilizando para elaborar postres dulces como este carrot cake con crema de café que vamos a preparar hoy, desde el Medievo, ya que a lo largo de la historia ha habido muchas ocasiones en que los endulzantes escaseaban o eran carísimos, mientras que la zanahoria era fácil de encontrar. 

Esta deliciosa receta de pastel de queso, melocotón y magdalenas no es la típica tarta de queso que se hace con una base de galletas, sino que tiene un punto más fresco, un pelín ácido pero a la vez afrutado que le aporta el melocotón en almíbar, y el dulzor d

Este postre tradicional de origen árabe es un clásico de la repostería gallega, aunque es bien conocido en todo el país, ya que la combinación de la caña crujiente con la suavidad de la crema pastelera convierte a los canutillos de nata con frutas en un plato exquisito. Atrévete con él, ya que parece más complicado de elaborar de lo que realmente es. Eso sí, no tardéis en comerlo, ya que si esperáis hasta el día siguiente, seguramente os encontraréis con una mala sorpresa: La crema seguramente haya ablandado los canutillos y ya no estarán ricos.

Elaboración

Paso 1. Rallar en recipientes separados la manzana y el chocolate y reservar.

Paso 2. Pelar y triturar los pistachos. Meter en un bol junto con la leche de soja, el yogur, unas gotas de limón y la sal. Añadir en último momento la manzana y el chocolate. Mezclar hasta que quede una crema ligera aunque se sigan viendo tropezones de chocolate y fruta.

Si es temporada de higos, no puedes dejar de preparar este pastel de higos que necesita muy poco azúcar gracias al dulzor natural de los higos frescos.

Los higos y las brevas son productos muy típicos del verano y, cuando están en el mercado, suele haber en abundancia.

Si estás harto de consumirlos solo como fruta, es el momento de probar a preparar este pastel de higos que es un postre perfecto para aprovechar la tempotada.

Las tartas frías son para el verano. Una tarta helada de leche condensada te dará la energía necesaria para la vuelta al cole y también para seguir con tus vacaciones en la playa.

Este tipo de tartas, te permiten disfrutar del sabor de un postre sin tener que encender el horno. Esta tarta de leche condensada es muy fácil de preparar y será tu gran aliada si tienes visitas improvisadas. 

 El mundo de los pasteis de nata es infinito, este postre típico de Portugal se prepara en todas las casas y cada cocinero tiene su secreto para que quede tan suculento con su nata perfectamente al punto. 

Para preparar pasteis de nata puedes preparar tu mismo el hojaldre pero también puedes hacerte la vida más fácil y usar nuestro hoaldre marca DIA que encontrarás refrigerado o congelado

Un pudding no es más que una elaboración dulce cuyo nombre nace en el Reino Unido pero que ya un topo de postre ampliamente conocido a nivel internacional. Su elaboración no tiene mayor dificultad ya que solo se trata de mezclar de manera homogenea todos los ingredientes y tener mucho cuidado con el horneado. 

 Si la merienda de tus niños empieza a parecerte aburrida, tendrás que probar estos bollos rellenos de chocolate

Son la alternativa perfecta para una buena dosis de energía y para alegrarles el día y para que también los padres tengan las fuerzas suficientes! 

Elaboración

El pan de plátano  más conocido como banana bread, es un postre típico de Estados Unidos que se puede definir como un pan dulce rápido que te saldrá super esponjoso y con el único azúcar que le aporta la fruta. 

El pan de plátano  es perfecto para desayunar o para media mañana  y es la gran oportunidad para que los niños coman fruta a lo largo del día sin siquiera darse cuenta 

Elaboración.