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1. Preparar las costillas y mezclarlas en un bol con el marinado. Dejar reposar un día en la nevera. 
2.

El tamal es el nombre de una receta de origen indígena que se prepara en diferentes lugares de América Central y Sudamérica y consisten en una envoltura de hojas de maíz que puede contener diferentes rellenos. El sabor de estos tamales cubanos rellenos de carne de cerdo te trasladarán a Cuba y seguro que se convertirán en uno de tus platos favoritos.

Paso 1:

Estas alitas de pollo asadas con salsa picante son una receta sencilla y económica. Esta salsa le da un toque especial y las hará más jugosas. Aunque las alitas venga ya limpias, siempre es recomendable lavarlas bajo el grifo y después secarlas bien. Si no toleras mucho el picante, no te pases con la salsa.

Paso 1

Precalienta el horno a 180º mientras comienzas a elaborar la salsa picante.

Rosquillas…sólo con esta palabra casi te lo decimos todo. En esta receta te mostramos cómo preparar rosquillas de chocolate caseras de manera fácil en casa. Puedes jugar con la cobertura y añadir los toppings que más te gusten. ¡Manos a la masa!

Paso 1

Es muy habitual que a la hora de cocinar una sopa de verduras  se emplee como base un caldo de carne o pollo... con la creencia de que si empleamos solo verduras... nuestra sopa quedará menos sabrosa. Nada más lejos de la realidad. Una sopa auténticamente vegetariana o vegana puede ser muy sabrosa y completa. Toma nota de esta receta de sopa de verduras vegana.

Paso 1:

Para comenzar con la elaboración de estas galletas, haremos dos masas diferentes, una de chocolate y otra de anís. Para las galletas de anís, comenzaremos agregando un huevo en un bol, añadiremos la mantequilla derretida, medio vaso pequeño de azúcar, un chorrito de aceite de oliva y un tercio de vaso de anís (al gusto de cada uno). Finalmente, mezclaremos todo bien y  añadiremos la harina que admita.

Este guiso de pollo a la cazuela con chorizo, también denominado pollo a la española en algunos lugares, es un guiso tradicional, con sabores contundentes pero nítidos, de los que te obligan a mojar pan en la salsa y te recuerdan a la cocina de nuestras abuelas. ¡No pases por alto esta deliciosa –y fácil de hacer- receta de pollo!.

Paso 1:

En primer lugar trituramos las galletas y la mezclamos con las dos cucharadas de mantequilla fundida previamente. Colocamos esta mezcla en el fondo del molde para usarla como base de la tarta e introducimos en el frigorífico para que se endurezca.

Hecho esto, mezclamos el resto de ingredientes con ayuda de una batidora y vertemos sobre la base.

Para terminar, introducimos la tarta en el horno ya caliente a 150 º durante 1 hora.

Los encurtidos son tradicionales en nuestro país... aceitunas, berenjenas, cebolletas, guindillas y, por supuesto, pepinillos. Antiguamente, el encurtido era una forma de conservar los alimentos. Hoy en día, se sigue elaborando para hacer aperitivos sabrosos, y muy saludables.  Hacer pepinillos en vinagre caseros es muy sencillo. Así, podrás darles el toque que más te guste según tus gustos. Más fuertes si te gusta el vinagre, o un toque más dulzón, o más aromático añadiendo hierbas y especias...