Tarta de piña veraniega

Una tarta que suelo hacer mucho en verano, aunque también se pude hacer durante todo el año, es la tarta de piña para verano La suelo hacer más en verano ya que la piña es una fruta muy refrescante y que queda muy bien en postres. Es muy fácil de elaborar y con ingredientes muy sencillitos. Espero que os guste y la preparéis también vosotros.

Canelones vegetarianos

En nuestra sociedad, cada vez hay más gente que es vegetariana por elección propia o por algún problema de salud o médico. Aunque cada vez hay más alimentos destinados a ese tipo de alimentación, aún no son muchos y la mayoría de las veces se nos acaban las ideas sobre qué cocinarnos y que no lo hayamos repetido ya. Para ello, os voy a contar como preparar unos ricos canelones vegetarianos

Pan francés Brioche

Un pan dulce que me encanta, es el pan brioche francés Para aquellos que lo desconozcan el brioche es una especie de pan de leche. Es un dulce de origen francés ligero pero con mucho sabor. Está hecho con una base de huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar. La corteza suele estar muy dorara, mientras que la miga es de un color amarillo muy claro. Este pan, lo podemos ver con múltiples formas, aunque la más famosa es trenzado. Es común agregarle pasas o trocitos de chocolate, u otros dulces o frutos secos, al pan.

Pan Man Tou chino

Que la cocina asíatica cada vez está mas presente en nuestra dieta y en nuestros platos, es una realidad. Establecimientos de este tipo de comida inundan nuestras calles. Para no tener que gastar mucho dinero y poder hacer este tipo de plato desde casa, os voy a contar como preparar Man tou pan al vapor chino Para los que no lo sepáis, el Man tou,es a lo que nosotros conocemos cuando vamos a un restaurante asiático como pan chino al vapor. Es un tipo de pan al vapor en forma de bollito procedente de China. Se como un alimente básico en zonas China.

Alas de pollo al horno

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, son alas de pollo al horno Espero que os guste y os animéis a prepararlo.

Lasaña hecha de calabaza

La lasaña de calabaza es una buen plato para que nuestros niños coman verduras sin necesidad de que sepan cual es el contennido verdadero. Además, lleva pasta, bechamel y queso, ingredientes que les gustan mucho y que enmascaran el sabor a calabaza o a otras posibles verduras.
Para hacer esta rica lasaña de calabaza, tenemos que limpiar la calabaza, cortarla en dados y cocerla al vapor.
Támbien pondremos a cocer los huevos.

Pimientos rellenos de salchicha

Un rico plato que cocino mucho en casa y que os voy a contar como se elaboran, son los pimientos rellenos de salchicha roja y sobrasada mallorquina Este plato lo aprendí de mi abuela, la cual era mallorquina. Me encantaba ver como lo preparaba y luego comerlo juntas.
Lo primero que vamos hacer va a ser, limpiar y preparar los pimientos. Mientras, haremos un arroz blanco con un caldo de carne.

Albóndigas de berenjenas, cebollita y patatas

Cuando se presentan mis amigos en casa de forma repentina, siempre me gusta tener algo que poder ofrecerles. Por eso suelo tener en el congelador una buena cantidad de estas albóndigas de berenjenas, patatas y cebolla. Sólo las tengo que poner en una fuente y mientras se decide que vamos a tomar, ellas se van haciendo en el horno. Resultan un aperitivo muy bueno, ligero pero de sabor intenso e inolvidable.

Panecitos con canela y pasas

No hay mejor olor en una casa que cuando alguien está preparando pan. Te sientes en casa. En tu hogar. Y si encima lo responsable de este olor son unos delicioso hot cross buns pues mejor que mejor. Estos panecitos con canela y pasas están realmente buenos.
Empezamos por coger un recipiente pequeño, en el que vamos a diluir la levadura y la mitad del azúcar en la 1/2 taza de leche tibia. Reservar

Pollo al horno estilo marroqui

El pollo es una de las mejores carnes que hay, además de una de las más económica. Siempre me ha gustado mucho cocinarlo porque tiene un abanico muy amplio de posibilidades a la hora de hacerse, pero últimamente me decanto por este pollo al horno estilo marroquí. En este plato se aúnan una de mis carnes favoritas, como es el pollo, junto son esos sabores exóticos que tanto me gustan de la comida marroquí. Un plato excepcional.