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Os presento este Pan dulce navideño sin gluten que cocine las pasadas fiestas para mi hijo. Todos tenemos algún familiar o amigo que no tolera el gluten, y ¿por qué no va a poder disfrutar de los deliciosos dulces que la Navidad nos ofrece? Un pan que disfrutareis todos.
Para elaborar esta receta empezaremos por batir la manteca con el azúcar. Cuando esta mezcla haya alcanzado el punto de crema, vamos a añadir los huevos y la levadura que hemos disuelto previamente 50 cc de leche tibia (más o menos el fondo de un vaso de leche).

Los roscos de vino son un dulce muy típico que forma parte de la repostería española. En mi zona son muy típicos comerlos en la época de Semana Santa, aunque se venden en cualquier época del año. En mi casa los solemos hacer el día del miércoles santo por la mañana. Os cuento como los hago aunque sigo la receta que me dio mi abuela y a ella su madre. ¡Están muy ricos!

Estas mantecadas me encantan a mí, sobre todo para hacerlas fechas más señaladas y ahorrarme el dinero de las industriales, que no están tan buenas. ¡Estoy encantada con estas mantecadas!

Si queréis hacer un aperitivo diferente a los que se suelen servir, te propongo estas bolas de arroz y queso. Es muy rico y la verdad es que bastante sorprendente, ya que es como si comieses pequeñas porciones de risotto en lo que sería una especie de croquetas.

Un plato que me encanta comer es el pollo al curry. A mí, personalmente, la mezcla del pollo con el curry fusionando el alimento más consumido en nuestro país con una especia tan peculiar como el curry, hace de estos dos ingredientes los compañeros perfectos formar un plato de 10. Introduce la comida asiática a tu mesa a través de platos tan deliciosos y sencillos como éste. ¡Riquísimo!

¡Qué mejor que un arroz con marisco y verduras para comer un domingo en familia! Aquí te dejo la receta por si te apetece probarlo.
Poner a cocer los gambones frescos en una cacerola con abundante agua, que servirá después para el arroz.

Cuando llega el cumpleaños de mi marido, siempre le hago este pastel de chocolate con relleno de nata de cereza ya que es su preferido y sé que con él nunca fallo. Es un pastel con un jugoso bizcocho de chocolate relleno de rica crema de cerezas, la combinación perfecta para un buen pastel.

El pastel de orejones es una tarta que hacia mi abuela cuando éramos pequeños. Es una tarta deliciosa, fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. El uso de orejones permite poder realizarla durante todo el año, ya que los albaricoques frescos solo los podemos encontrar en verano. Disfruta de esta tarta en las frías tardes de invierno acompañando a un buen café o té.

Hacer este bizcocho de manzana y yogurt es muy sencillito y cómodo para tener un desayuno casero al despertarte, que eso siempre alegra. Antes de nada, precalienta el horno a 175º, de esta forma ahorrarás un poquito de tiempo y te asegurarás de que el bizcocho esté bien cocido en el tiempo que te indico.

En el centro de Europa, es muy típico tomar crepes a la hora de la merienda, y es que no me extraña porque es un dulce delicioso. En casa los solemos hacer bastante a menudo, en especial esta receta de crepes de limón que es realmente deliciosa. Hacerlos es muy sencillo y fácil, por lo que apenas son las excusas que tienes para no probarlos.