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El arroz biryani es un plato de lo más versátil. En esencia es un plato de arroz que se suele preparar con alguna carne, sobre todo cordero o pollo... aunque esta vez hemos optado por hacerlo vegetariano, de forma que este arroz supone una estupenda guarnición, contundente y especiada, ideal para acompañar cualquier receta. Si te gusta el sabor de las especias y quieres conocer la esencia de la cocina de la India... no te pierdas este arroz biryani.

¿A quién no le gusta la gusta la pizza? Este plato italiano es de sobra conocido en todo el mundo, un plato fácil de preparar que admite un sinfín de variaciones en sus ingredientes. En esta ocasión vamos a ayudarte a preparar una pizza boloñesa. La misma receta que utilziamso para unos macarrones o espagueti vamos a incorporarla a la clásica masa de pizza. Verás que fácil y rica sale esta receta que además puedes preparar perfectamente con niños, les encantará estirar la masa y añadir los ingredientes.

Los burritos son una receta muy típica de la cocina mexicana, muy popularizados en cualquier parte del mundo por ser una receta de comida rápida de calidad, contundente y muy sabrosa. Estos burritos wraps con carne y ensalada fresca son una perfecta opción para una cena fácil y rápida, una comida con amigos y si no abusamos del picante una opción muy recomendable y divertida para cocinar con los más pequeños de la casa.

Recientemente estuve en el curso de Panes y masas que convoca esta misma plataforma (saludos a los profesores, que son unos “maestros”). La verdad es que fui medio de casualidad, porque me salió una invitación en un ticket de compra, así que casi ni me entero (¡).

El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía peruana, una de las gastronomías más ricas del mundo, que surge de la influencia de la cultura China en Perú que se une a la cocina criolla peruana. Un deliciosa receta que nos hará cruzar el charco para conocer la cocina de otros lugares.

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No te prives de hacer tartas en casa... porque hay algunas tan fáciles de preparar como esta tarta de chocolate sencilla. De hecho, es tan rápida y fácil que no necesitarás ningún motivo de celebración para meterte en la cocina... más que te apetece un bocado dulce de chocolate y porque... ¡tú lo vales!.

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Si pensamos en recetas típicas de fin de semana, esas recetas que reunen a toda la familia alrededor de la mesa, que nos traen maravillosos recuerdo, seguro que nos viene a la memoria el arroz caldoso con almejas. Un plato clásico y delicioso, perfecto para cualquier ocasión.

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Si quieres cocinar las salchcias de una manera diferente, rica y saludable te proponemos estas salchichas con cebolla, manzanas y romero. El contraste del dulzor de la cebolla, la acidez de la manzana y las salchichas lo convertirán en un plato perfecto para todos, sobre todo para los más pequeños.

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Los frutos secos son un aliado perfecto para la repostería. Son deliciosos, aportan un sabor y un toque crujiente a cualquier postre... sino que además son energéticos y están  cargados de vitaminas E, B y D, ideales para empezar bien el día. Además de almendras, nueces y pistachos... esta tarta de chocolate y frutos secos tiene una deliciosa cobertura de chocolate que lo hace aún más irresistible.