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Normalmente soy de los que comían las crepes únicamente como postre, pero os diré que desde que me las descubrió una amiga en su versión salada me he hecho un adepto de ellas. Esta es una maravillosa receta de crepes de pollo, espinacas y champiñones que os encantará.
Lo primero que tenemos que hacer para preparar este plato es sofreír la cebolla picada y agregar el pollo. Saltear todo durante 5 minutos.
Añadir los champiñones y 2 cucharadas de salsa de tomate. Cocinar durante unos minutos tapado para que no se evapore nada de líquido.

El pan es uno de los alimentos básicos en cualquier alimentación. Los médicos lo recomiendan incluso si estamos a dieta. He aquí una receta de pan de molde con leche y pimientos a la que no nos podremos resistir. Es realmente rica y completa además de diferente a lo que estamos acostumbrados.

Para mí estas fechas son sinónimo de Buñuelos de viento rellenos de crema. Se puede comer en cualquier fecha del año porque son deliciosos, pero si los dejamos solo para estas ocasiones los convierte en un bocado aún más especial.
Empezaremos tamizando la harina y le agregamos la levadura química. Reservamos
Ponemos en un cazo la leche, el azúcar, la sal y la mantequilla. Lo ponemos al fuego y cuando empiece a hervir, echamos de golpe la harina.

El hummus es uno de los platos típicos de la cocina árabe del norte de África. A mí me resulta perfecto como entrante acompañado con unos crocantes con los que comerlo. La mezcla de los sabores del hummus es impactante a nuestros paladares. No a todos le s gusta, pero al que sí, le encanta.

El ser vegetariano no supone pasarte el día comiendo sólo verduras cocidas, ya que hay estupendos platos como este pastel de patatas que no llevan nada de carne. Resulta muy rico y estoy seguro que a todos os encantará.
Para hacer este pastel de patatas vegetariano, hacemos el puré y el relleno por separado.
En primer lugar haremos el puré para lo que hay que pelar las patatas, las zanahorias y la calabaza y picar en cuadrados pequeños del mismo tamaño.

Una tarta que me encanta hacer es la tarta de queso fresco con salsa de arándanos. Las tartas de queso son muy rápidas de elaborar y nos dan mucho juego a la hora de elaborarla de diferentes sabores.
Empezaremos haciendo la masa brisa para la tarta: colocaremos la harina y la mantequilla bien fría en un bol, desharemos con los dedos hasta hacer polvo, incorporaremos el azúcar y mezclaremos. Haremos un hueco en el centro y añadiremos el huevo, el agua y la sal.

Siempre he sentido mucha curiosidad por elaborar mi propio pan en casa pero nunca me había atrevido por miedo a que no quedara, hasta que descubrí esta receta para elaborar plan flauta Os cuento como elaborarlo para que vosotros también podáis hacer vuestro propio pan en casa.
Para la esponja:
Lo primero que vamos hacer será mezclar en un bol la harina, el agua y la levadura. Amasaremos hasta obtener un bollo uniforme y dejaremos levar hasta que duplique su volumen.

Para los amantes del pescado, os traigo un plato que está buenísimo: rape al horno con langostinos Es muy sencillo de elaborar y los ingredientes son muy muy sencillos de encontrar en cualquier supermercado. Os cuento como elaborarlo, y ya os adelanto que está muy rico.
En una paella doraremos el rape por ambos lados y apartaremos.
Las colocaremos en una bandeja para ir al horno con un chorro de aceite de oliva y las dejaremos unos 10 minutos.
A continuación doraremos también las gambas y las reservaremos.

En esta receta os voy a contar como elaborar una receta muy barata con salchichas Como bien habéis oído es muy barata y no solo barata, también es muy sencilla de elaborar. Mejor os digo la receta y la lleváis a la práctica vosotros. ¡Está muy rica!
Lo primero que haremos será calentar el horno a 200ºC.
A continuación vamos a poner aceite oliva en una fuente y la vamos a meter en el horno. Cuando esté caliente el aceite, pondremos la cebolla pelada y cortada en 6 trozos, y los dientes de ajo enteros sin pelar y dejar 10 minutos en el horno

Muchas veces nos empeñamos en complicarnos la vida, también en la cocina ehhh...Cuando cocinamos pasta nos entra la inspiración, cosa que está muy bien, e intentamos añadirle tantas cosas que al final no sabemos ni lo que estamos comiendo. Yo cuando cocino pasta intento ser lo más tradicional que puedo sin complicaciones ni inventos, por eso hoy os voy a contar como preparar unos ricos macarrones 4 quesos sencillitos de elaborar pero riquísimos.