Lasaña de verdura
Os voy a contar como preparar una rica lasaña verduras. Este plato lo hago cuando quiero que en casa coman verduras y no haya manera de que ellos la quieran comer. Esta lasaña me permite introducir verduras y que gracias a la pasta y a la bechamel mi familia se la coma sin rechistar. Además, es una receta muy saludable y baja en calorías. Os animo a que la elaboréis en casa, ¡está muy rica!
Pudin
Quiero compartir con vosotros el como elaborar un riquísimo pudín. Estoy segura que cuando habéis leido el titulo de la receta, habréis pensado que me he equivocado y que que no es pudín es budín. No, lo he dicho bien ya que budín y pudín significan lo mismo, ambos hablar del mismo postre. Este postre es originario de Inglaterra y América y puede elaborarse como muchos ingredientes, en función de la región, se hará de una manera o de otra. Está riquísimo.
Cortar el pan en trocitos, añade la leche que empape bien el pan, bate bien los huevos y añadelo al pan. Mezclar bien.
Chuletas de cerdo glaseadas
¿Te aburre el filete con patatas al que tanto recurres cuando no sabes que hacer de comida para la familia? Pues toma nota de esta receta de chuletas de cerdo glaseadas sencillísima para el día a día, pero a la vez original y diferente. El cerdo combina a las mil maravillas con la fruta, que en este caso es zumo de naranja… para crear un glaseado brillante con el que te chuparás los dedos. ¿A qué estás esperando?
Paso 1:
Pollo a la portuguesa uruguayo
Mi abuela era portuguesa y siempre su cocina estaba llena con comida procedente de su país. Ahora es mi madre la que cocina sus viejas recetas, pero adaptándolas a nuestro país, de la que se obtiene una mezcla muy interesante, como este pollo a la portuguesa uruguayo que es absolutamente delicioso. Los sabores son espectaculares y en casa a todos nos encanta, como espero que os suceda a vosotros en cuanto hagáis la receta.
Croissants de salmón y langostinos
Si vas a hacer una fiesta o se acerca una fecha especial y estas buscando unos aperitivos que sorprendan a tus invitados, aquí te traigo esta receta de unos fantásticos croissants de salmón y langostinos. Son un aperitivo riquísimo y fácil de hacer, tanto que los incluirás en tu lista de canapés preferidos, aprendiéndote la receta de memoria.
Pollo a la mostaza y miel
El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es un pollo a la mostaza y miel. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Lo primero que haremos será colocar las presas de pollo en una cacerola junto con la cebolla picada finamente, el ajo picadito y el aceite de girasol. Después vamos a dejar dorar mezclando de vez en cuando.
Manzanas reineta asadas con mantequilla
Hoy voy a daros la receta de las manzanas reineta asadas con mantequilla, que son perfectas como postre de una cena entre amigos o familiar. Siempre suelen triunfar y no son el “típico postre” de siempre. Es muy fácil hacerlas y no requieren mucho tiempo.
Lavamos bien las manzanas reineta, les retiramos el corazón y las colocamos en una fuente que podamos meter al horno. En el hueco del corazón, echamos una cucharilla de mantequilla con mucho cuidado de no estropear la manzana. Por encima echamos el azúcar, sin cortarnos, para que queden bien sabrosas.
pan de jamón
en una superficie lisa estiramos nuestra masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor para que no aumente mucho de volumen cuando esté en el horno. Extendemos una capa de jamon york, otra capa de bacon, aceitunas cortadas por la mitad, y un puñado de pasas. Doblamos la masa con el relleno hasta que quede el aspecto de barra de pan del país. Con un pincel añadimos la yema de huevo por la parte superior e introducimos al horno a 150 º durante 25/30 min.(precalentado previamente durante 15 min).
Receta enviada Miguel.a
Arroz con sepia
En mi pueblo hay un restaurante que hace el mejor arroz con sepia del mundo. Yo es un arroz al que nunca le terminaba de pillar el punto, hasta que llego a mi casa esta receta. Siguiéndola consigo un arroz con sepia espectacular, de esos que hacen que tu familia venga a comer a casa más a menudo. Fantástico.