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Hacer el hígado con cebolla y vino puede que sea una de las formas más clásicas de hacer este plato de casquería. De esta forma te aseguras un sabor delicioso además de que el hígado quede jugoso. Es muy sencillo de hacer, y la verdad es que el resultado es muy rico.
Para comenzar a hacer este plato, en una sartén a fuego medio, nos ponemos a freír la cebolla cortada en juliana, con un poco de sal, aceite, el laurel y un poco de pimienta.

Una de las salsas más utilizadas en todo el mundo y que forma parte de mucha de nuestras comidas o guarniciones es la mayonesa. Yo, aunque intento no abusar de ella debido a su alto aporte calórico, si que me gusta comerla con algunos platos o guarniciones. Cuando la como, intento que sea elaborada por mí misma pero a veces me resulta muy aburrida y me gustaría probar otras salsas, lo que pasa que soy un poco delicada en ese tema.

Hacer esta lasaña de pollo y champiñones lleva su tiempo, como cualquier otra receta de este estilo, pero el final es tan bueno que merece el tiempo requerido.
Para cocer la pasta, poner agua en una olla y calentarla con una pizca de sal y aceite.

Es gracioso como el tener amigos de otros países puede llegar a cambiar tu forma de comer. Lo digo porque antes de que Martina apareciese en mi vida, no comía ningún tipo de empanada, pero esta argentina ha hacho que las coma tanto en su versión salada como dulce. Un postre fantástico de su país son estas empanadas litoraleñas que según me dijo son típicas de la costa argentina y que están rellenas de una dulce masa de queso, nata y yemas. Buenísimas.

Postre típico asturiano, elaborado a base de leche, huevos y harina. Nos ofrecen la posibilidad de rellenarlos y resultan exquisitos. Batimos con batidora eléctrica todos los ingredientes y vamos depositando pequeñas cantidades de masa en una sartén antiadherente hasta que se hagan por los dos lados, apilamos los frisuelos en un plato, uno encima de otro, espolvoreando cada uno de ellos con azúcar.

Receta enviada por Zulimacuesta

Ingredientes:

4 huevos

3 cucharadas colmadas de harina

500 ml de leche

1 cucharada de caco en polvo

1 sobre de levadura

Azúcar

Postre típico asturiano, elaborado a base de leche, huevos y harina. Nos ofrecen la posibilidad de rellenarlos y resultan exquisitos. Batimos con batidora eléctrica todos los ingredientes y vamos depositando pequeñas cantidades de masa en una sartén antiadherente hasta que se hagan por los dos lados, apilamos los frisuelos en un plato, uno encima de otro, espolvoreando cada uno de ellos con azúcar.

Este es un plato que apenas necesita elaboración, sencillo, que se hace solo… y que es elegante y delicioso. Solo tendrás que calcular bien el tiempo de horno. Si lo haces, y riegas el resultado final con un hilo del mejor aceite… levitarás. Sano, ligero, fácil, ¿qué más necesitas para ponerte manos a la obra?

Paso 1: