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Un plato fundamental en nuestra cocina y que nos puede servir como merienda o cena, son los sándwiches. Según la zona en la que vivamos el nombre o forma de elaborarlos puede cambiar. Si bien en un zona una sándwich de jamón york y queso lo conocemos como sándwich mixto en Cataluña se conoce como biquini. El que os voy a contar como preparar, que está riquísimo y que yo lo probé durante un viaje exprés a Londres, fueron los sándwiches ingleses de pepino

Si quieres poner en tu mesa un aperitivo diferente, a la par de colorido, te recomiendo que hagas estos tomatitos cherry rellenos de queso fresco y surimi. Son muy frescos y deliciosos, y lo mejor es que su tamaño es justo el de un bocado, por lo que simplemente es coger uno y comer, directamente. Hazlos en grandes cantidades, porque al estar tan buenos no duraran demasiado.

Primero mezclar bien los ingredientes: huevos, harina, azúcar, leche y la mantequilla. Untar un poco de mantequilla (o unas gotas de aceite) en la sartén. Cuando esté caliente añadimos una cucharada de masa y cuando este doradita darle la vuelta dejar hasta que se dore la otra cara y sacarla de la sartén.
Una vez las creps ya estén hechas, derretir el chocolate en el microondas (unos 20-30 segundos, cortado a trocitos) o al baño maria. Finalmente poner el chocolate fundido dentro de la crep y emplatar decorando con un poco de nata en spray..

El flan de café es una de las recetas de dulces que mejor se me da hacer y, sobre todo, una de las más solicitadas por los que saben que soy una cocinillas.
Para hacer el flan de café en un orden lógico, primero elaboramos el caramelo poniendo un cazo a fuego bajo, en el cual echamos 3 cucharadas soperas de azúcar. Cuando el azúcar comience a derretirse y cuando adquiera un color miel, lo apartamos del fuego y lo dejamos enfriar.

Un plato muy español y por derecho, es nuestra apreciada tortilla de patatas. A día de hoy la podemos encontrar como pincho en cualquier bar, como entrante en una carta de un restaurante o como plato en cualquier hogar español. Os voy a contar como elaborar una rica tortilla de patatas y cebolla. Seguro que ha sido leerlo y ya se os ha hecho la boca agua. Pues mejor os cuento como hacerla y ¡a comer!

Con esta salsa de toffee podemos cubrir unas tortitas o crepes, verter sobre un buen helado o incluso, lo que para mí es la mejor forma de utilizarla, poner como cobertura en una tarta o bizcocho. La salsa de toffee es una salsa muy sencilla de hacer, cuyos ingredientes son el azúcar y el caramelo, y que tiene un sabor estupendo.

He aprendido a hacer kebabs rellenos de pollo al curry porque me encantan pero cada vez que los como fuera de casa me sientan mal. Entonces, he decidido que tenía que poner algún remedio para poder disfrutar tranquilamente de uno de mis platos preferidos.
En primer lugar, cortamos el pollo en tiras más bien finas. Ponemos en un plato hondo el aceite, el curry en polvo, la sal y la pimienta y lo mezclamos todo muy bien. Le añadimos el pollo, lo mezclamos y lo dejamos macerar durante unos 15 minutos.

Muchos días cuando me surge el hambre a la hora de merendar, en lugar de hacerme un bocadillo con embutido, me preparo este estupendo batido de manzana plátano y limonada, que además de saciarme el hambre me refresca y sé que estoy comiendo algo completamente sano y beneficioso para mi salud.

Esta combinación de bizcocho de chocolate y crema de limón es muy recomendable para poner de postre en una comida en la que quieras sorprender a tu gente. La mezcla del sabor del chocolate con el sabor del limón es muy exótica y muy buena.

Si te gusta mucho, pero mucho, el chocolate, esta receta te va a dejar fascinado. Este helado de chocolate surge porque a mí me encanta el chocolate y me gusta ponerlo en todos mis postres, así que si no te gusta, esta no es tu receta.