Aves

Como buena valencia que soy, aunque no de nacimiento, os traigo la receta de como elaborar una riquísima paella de pollo y costillas Por todos es sabido la gran fama que tiene la paella valenciana pero dentro de la paellas valencianas, se encuentra las paellas de verduras, la de conejo y pollo o esta de costillas y pollo, que están buenísimas. Os cuento como elaboro yo la mía y así poder seguir mis pasos.

Os traigo una receta que le va a encantar a todos aquellos que lo prueben, una rica pechuga de pollo con con pimientos. Es sencillísimo de elaborar. Además el pollo es una carne bastante asequible, económicamente hablando, que va genial con todo y que suele gustar a todo. Además se puede acompañar, tanto de unas verduras cocidas como de unas ricas y crujientes papatas fritas. ¡Qué plato tan completo!
En primer lugar prepararemos todo como para hacer una sopa de cocido: garbanzos, fideos, conpagno, muslitos y dos pechugas de pollo.

Cada día estamos más acostumbrados a los sabores y aromas orientales ya que se han convertido en algo muy habitual en nuestra dieta. No solo a modo de comida rápida para llevar, sino porque nos aventuramos a hacer recetas de esta comida encasa. Una de mis favoritas es esta de tallarines chinos en wok, que es muy fácil de hacer y está realmente rica.

El arroz con alcachofas y pollo está muy sabroso, y es uno de esos platos que encantará a todo el mundo al que se lo ofrezcas.

El pollo a la provenzal al horno con patatas es un plato de pollo al que hemos condimentado con ajo, perejil y un poco de sal y pimienta. Así de simple, pero a su vez así de delicioso, porque es como queda al cocinarse lentamente. Si además le pones la guarnición perfecta, que son las patatas, ya no le podemos pedir más.

Un plato que me encanta comer en casa, ya que es rápido de elaborar y saludable, es el cucús con calabacín y pollo. El cuscús es sémola de trigo y es un plato tradicional bereber. En muchas familias es el plato principal del día y que suelen cocinar todos los días. Os cuento como lo elaboro yo, ya que hay muchas formas de cocinar el cuscús, y espero que os guste tanto como me gusta a mí.
Lo primero que haremos será cortar el calabacín en trocitos y la pechuga de pollo en tiras.
Después pondremos dos cucharadas de aceite en una sartén y sofreiremos el calabacín.

Una ensaladita templada de pollo para esos días que ni frío ni calor es lo mejor. Esta receta puede servir como plato único porque realmente te deja saciado con tanto condimento, pero, sobre todo, por el pollo.

Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Existen mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada griega con pavo Yo que no soy muy de ensaladas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no sé que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.

Si os gusta el pollo, no os perdáis esta receta, no os arrepentiréis. El pollo asado al vinagre de Jerez es una cosa exquisita, realmente buena de sabor y de textura. Me encanta el pollo porque se puede cocinar de muchas maneras, lo cual te da pie a inventar.

Una de las ensaladas que más me gustan a la hora de la cena, es esta ensalada de mango y pollo. Es una ensalada ligera y llena de sabor, perfecta no solo para comer nosotros mismos, sino también para servir a los invitados más exigentes porque es como salida de un buen restaurante.