Aves

Las empanadillas de pollo son mis preferidas dentro de las posibilidades que nos dan las empanadillas. Las empanadillas podrían entrar dentro de lo que llamamos "platos de aprovechamiento" ya que el relleno puede variar mucho y con ello el sabor de las empanadillas. Os digo como hacerlas y así poder hacerlas vosotros mismos en casa.
Para comenzar su elaboración vamos a trocear el pollo en cachitos y lo saltearemos en un poco de aceite. Después y una vez estén listos, los retiraremos y añadiremos la cebolla, el ajo y el pimiento.

Yo creo que si pruebas estas enchiladas de pollo y salsa verde se van a convertir en uno de tus platos favoritos. La cocina mexicana está llena de platillos maravillosos, llenos de sabor. Si quieres introducir alguno de sus platos en tu repertorio, este podría ser un buen comienzo.

Los niños cada vez nos reclaman más determinadas comidas que podrían considerarse como no demasiado sanas. Siempre nos hemos negado a que consuman demasiado de esta comida, por lo que intento hacer yo las recetas de esos platos yo en casa, asegurándome que todo lo que van a comer mis hijos es de la mejor calidad. Uno de esos platos, son estas Nuggets de pollo que quedan buenísimas y a todos nos encantan, especialmente a los niños.

Esta crema de zanahorias siempre me sorprende porque es realmente deliciosa. Es un plato que suelo hacer cuando tengo a gente a comer a casa, porque además de que se prepara rápidamente, su sabor están espectacular que te hace quedar como la mejor de las cocineras.

Me encantan la carne de pollo, pero la verdad es que soy bastante mala arreglando la carne para que esta me quede con un sabor exquisito, por lo que desde hace un tiempo me he decidido a hacer estas patas de pollo a la mostaza, cuya receta me dio una amiga y es muy sencilla, por lo que es imposible fallar con ella. El resultado es estupendo.

Lo mejor de la carne de pollo es que se puede preparar de mil formas diferentes y todas ellas están buenísimas. A mí me encanta, desde asado a frito, pasando por esta estupenda receta de pollo con mostaza y cerveza. Es una receta muy sencilla a simple vista, pero creedme cuando os digo que está llena de sabor y es magnífica. Digna de la mesa de un rey.

Para hacer este pollo asado lo que hago es que en lugar de poner ingredientes salados, pongo otros dulzones, lo que le da un sabor especial y realmente estupendo. Si no me creéis, lo de lo bien que funciona la combinaciones pollo y cosas dulces, probad a hacer esta receta de pollo con canela y vino semidulce y veréis como es delicioso.

Para hacer estas riquísimas brochetas de pollo con melocotón tampoco hace falta mucho tiempo, ya lo verás. Además, te sirven tanto para un segundo plato como para unos entrantes antes de la comida tipo aperitivo. Si te gusta mezclar dulce y salado, es perfecto.

Por norma general cuando hago un plato de pasta, en el suelo incorporar alguna proteína para que asiera ya se convierta en un plato completa, y sea lo único que ingiero durante una de mis comidas. Suelo acompañar la pasta de pollo, ya que es mi carne favorita, y además, y como soy estudiante y ando siempre a verlas venir, es de las más baratas. Para mi es habitual comer un plato de pasta con trocitos de pollo

Si queréis probar una forma nueva de asar el pollo, os aconsejo que sigáis esta receta de pollo asado panameño. Es un plato que me enseño una amiga que precede de este país, y la verdad es que queda la carne tierna y con un sabor delicioso. Muy rico.