Descubre nuestra selección de recetas de pollo o pavo, recetas con aves para que disfrutes de una de las carnes más sanas que hay. Porque cocinar pollo, pavo, capón o incluso pularda no tiene por qué ser siempre de la misma manera. En nuestras recetas con aves encontrarás elaboraciones que requieren del uso de piezas enteras, las pechugas, los muslos o las alitas. Cada parte de las aves se cocina de mil maneras.
Muslitos de codorniz escabechados
Muslitos de codorniz escabechados: una receta elegante y a la vez sencilla de hacer. Estos muslitos de codorniz escabechados servirán como entrante en cualquier comida de celebración, pero también para tenerlo preparado en la nevera (pues un escabeche es perfecto para tenerlo conservado en la nevera) e improvisar cualquier cena. ¡Pruébalos!
Paso 1:
Brochetas de pollo con miel y jengibre
Entre comer un filete de pechuga de pollo a la plancha, una noche más, y estas brochetas de pollo con miel y jengibre, no hay más que un rato de marinado de diferencia y unos pocos ingredientes. En efecto, comer diferente cada día y preparar platos originales y sabrosos te costará muy poco… como demuestras estas deliciosas brochetas de pollo con miel y jengibre. ¡En un santiamén tendrás una cena original y de lo más apetecible!
Paso 1:
Ensalada de pollo escabechado - vídeo receta
Una ensalada original, completa y super sabrosa. Esta ensalada de pollo escabechado aporta el toque inigualable y delicioso del escabeche al aliño de una ensalada que se convierte en un 10.
Paso 1:
Para hacer esta ensalada de pollo escabechado, salpimentar los filetes de pollo y reservar.
Paso 2:
Yakitori de pollo - vídeo receta
Un toque oriental para cocinar pollo de forma rápida, en brochetas a la plancha y ‘apañar’ una comida o una cena en un santiamén. En efecto, este yakitori de pollo es un plato sencillísimo de hacer, pero al mismo tiempo sabroso, original y saludable.
Paso 1:
Para hacer este yakitori de pollo, lo primero que debes hacer es cortar las pechugas de pollo en cuadrados de 3 cm aproximadamente.
SAMOSAS INDIAS DE POLLO CON SALSA DE YOGUR
ELABORACIÓN
Se preparan las láminas de pasta filo, pintándolas con aceite, cortándoles los bordes y partiendo cada lámina en 3 tiras.
Tallarines chinos con pollo al limón
Estos tallarines chinos con pollo al limón son una verdadera delicia… un clásico de los restaurantes asiáticos que hoy, sin embargo, te proponemos elaborar en casa. El resultado no puede ser más delicioso.
Paso 1:
Pollo a la cola - vídeo receta
Una forma diferente de cocinar el pollo que te sorprenderá por su resultado y sabor. El pollo a la cola es una receta muy sencilla de elaborar con la que triunfarás con tu familia seguro.
Paso 1:
Poner la pechuga de pollo en una bandeja de horno honda pequeña.
Paso 2:
Sándwich Club clásico
El Sándwich Club clásico es una de las recetas americanas más populares en todo el mundo. Al parecer, surgió en el famoso club de Nueva York, Saratoga, en 1894 y se trata de un sándwich super completo, con pollo, bacón, huevo, lechuga, tomate… y, si te atreves, un toque picante. Nosotros, te ofrecemos la receta del Sándwich Club clásico y, a partir de ahí, dale las variaciones que tú quieras.
Paso 1:
Chupa chups de pollo
Estos chupa chups de pollo son una idea divertida y sorprendente para una cena informal entre amigos… o para elaborar con los niños… ¡les encantará!
Paso 1:
Batbut o bocadillo de pollo marroquí
Marruecos es mucho más que cuscús, tajines y pastelas…además de su deliciosa gastronomía, con platos elaborados, también puedes disfrutar del sabor de las especias del norte de África con recetas de comida rápida y bocatas… como este batbut o bocadillo de pollo marroquí.
Paso 1: