Un pastel que está muy rico y que hace mi madre es el pastel de calabacín con nata. Es muy sencillo de elaborar pero está delicioso. Os recomiendo que hagáis y lo llevéis a alguna reunión o comida con familiares o amigos, porque les encantará y tu quedarás como una gran cocinera. Ya sabéis que los pasteles más ricos no siempre tienen que ser dulces.

Esta espuma de plátano sencilla es un postre perfecto si queréis sorprender gratamente a tus invitados. Es una receta muy sencilla tanto en ingredientes como en la forma de hacerse, además de rápida. La combinación del plátano, la naranja y el chocolate es deliciosa, además de estar perfectamente endulzada con la leche condensada. Tomada bien fría es un auténtico manjar de dioses.

Por mi pueblo pasaba un rio el cual todos los veranos estaba lleno de cangrejos. Allí yo y mis amigos pasábamos las tardes pescándolos, para después llevarlos a casa como si fuera el mejor de los botines. Mi madre preparaba un estupendo arroz con cangrejos, que hoy en día sigo preparando yo encasa porque es delicioso.

Siempre he encontrado un verdadero placer en comer albóndigas. Mi madre las hacia riquísimas y cuando iba a casa siempre regresaba con unos tapers llenos de ellas. Ahora las he aprendido a hacer yo, y he de decir que me siguen gustando tanto como entonces.

A mí me gustan más estas albóndigas de pollo y cerdo porque se me hacen un poco diferentes a siempre comer las típicas. Probad a hacerlas un día en vuestras casas, ya veréis lo buenas que están.

Si tienes la Thermomix, esta receta es perfecta para ti. De lo contrario, hacerla de manera tradicional es muy fácil. La tortilla de patatas en la Thermomix lo que te ahorra es tiempo, como todo lo que se hace en este aparato.
Trocear la cebolla y echarla en el vaso de la Thermomix programando unos segundos a velocidad 4. Una vez listas, añadir el aceite y programar 7 minutos a velocidad cuchara con temperatura varoma.
Poner la mariposa y añadir las patatas, el agua y la sal. Programar 13 minutos a temperatura varoma con giro izquierda y velo cuchara.

En verano me pasaría el día bebiendo refrescos light, tés, batidos, cócteles, etc,. ¡Los adoro! Un batido que suelo prepararme para desayunar o merendar, es un rico batido de café con galletas de chocolate que está realmente increíble, es una delicia. Os cuento como poder elaborarlo y en cuanto apreté un poquito el calor, hacer como yo, y prepararlo.
Lo primero que haremos será hervir a fuego bajo el agua, el café con el azúcar hasta que se forme un almíbar espeso. Una vez esté, vamos a licuar o a triturar las 2 leches con el licor de café y las galletas.

Este verano nos fuimos de vacaciones a Nueva York y nos alimentamos prácticamente a hotdog en los puestos de la calle. Se puede pensar que los aborrecimos, pero eso está bastante lejos de la realidad. Nos aficionamos a ellos y son varias veces las que nos las preparamos al mes. Una de las formas preferidas de comerlos es haciendo estos hotdog con queso que están realmente buenos. Os aconsejo que los probéis y ya me decís.

Un postre francés y que se hizo en honor a Napoleón Bonaparte, y que lleva su nombre, es el postre conocido como postre napoleón cremoso. Como ya he dicho antes, su origen es francés y su sabor es impresionantemente delicioso. Yo he probado a elaborarlo siguiendo diferentes recetas y he decir que esta ha sido la que más me ha gustado. O s cuento como elaborarlo y espero que os guste muchísimo.
En primer lugar se licúan los 90 gramos de maicena con los 900 ml de leche.

Las rosquillas listas es un dulce muy típico de mi tierra que se come durante todo el año pero que sobretodo en la época de semana santa, su elaboración y la comida de este dulce tan típico en muchas ciudades y pueblos de España. Son sencillos de elaborar y cuando acabemos de hacerlos, no podremos esperar mucho tiempo para comérnoslo. ¡Riquísimas!
Para hacerlas, vamos a comenzar por batir tres huevos con el azúcar hasta que adquiera punto de cinta. Agregaremos el aceite, previamente calentado y enfriado. Mezclaremos.