Gambas a la gabardina

Las gambas a la gabardina son una tapa que encuentras en todos los bares españoles que quieren respetar las tradiciones 

Es una receta bastante sencilla pero tiene sus trucos, la fritura puede salir demasiado grasienta, muy pegada a la gamba, poco esponjosa así que te damos aquí las claves para que tus gambas a la gabardina sean perfectas

 

Pretzels

Los pretzels son unos bollos, generalmente salados, con forma de lazo, cuyo origen es alemán. En algunos lugares también los llaman bretzels, y se cree que vienen de las fiestas celtas del comienzo de la primavera.

Sanduchón para fiestas

Este sanduchón para fiestas puede subir tus niveles de popularidad hasta lo más alto. Es una receta de origen venezolano, y allí no hay fiesta de cumpleaños que se precie que no cuente con su sanduchón. Es más, hasta puede eclipsar al resto de platos, ya que si hay alguien a quien no le guste, desde luego que lo lleva muy en silencio, porque no lo conocemos. 

Para preparar este sanduchón para fiestas, debes seguir los siguientes pasos: 

Galettes de berenjena con pesto de brócoli

Una galette de berenjenas con pesto de brócoli es lo más parecibo a una pizza de verduras pero usamos masa de hojaldre en lugar de la típica masa de pizza.

Si te apetece probar recetas nuevas en tu cocina, aquí estamos para ayudarte. No podrás dejar de probar estas galettes de berenjena con pesto de brócoli porque son un plato perfecto para un picoteo, puedes utilizar masa de hojaldre DIA que vendemos congelada o solo refrigerada 

 

Elaboración

Mermelada de arándanos

La mermelada de arándanos es tan exquisita y delicada como sencilla de elaborar. Puedes tomarla como acompañamiento de platos salados, como en este caso que acompaña una de las ricas versiones del Foie que ofrece DIA: Delicious, un Bloc de Foie Gras de Pato. Y está tan rica en una tostada de desayuno, con aceite o mantequilla, como acompañando una jugosa carne, o de postre, con unos variados quesos. Además, el arándano es una fruta que aporta grandes beneficios a nuestra salud.

ELABORACIÓN: