Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta
Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Exiten mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de espinacas y arándanos con queso feta Yo que no soy muy de ensaldas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no se que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.
Para elaborar estan ensalada tan rica, tenemos que lavar y se desinfectar las espinacas, escurrirlas, secarlas y ponerlas en una fuente o bol apto para ensaldas.
Saquitos de jamón de york y feta
Estos saquitos de jamón york y feta son muy fáciles de hacer y no llevan mucho tiempo, que cosas así son las que hacen falta. Si no es de tu agrado el queso feta, con mozzarella también quedan muy ricos, pero en realidad puedes poner lo que te apetezca, incluso más ingredientes dentro del saco.
Hay que cortar el queso feta en dados y dejar picadas las aceitunas, las alcaparras y las anchoas.
Puré de calabaza con queso feta
La calabaza es una de las verduras más versátiles que hay ya que con ella puedes preparar desde postres hasta deliciosos platos salados hasta postres. Uno de los que más me gustan es este puré de calabaza con queso feta, un plato perfecto tanto para comérselo como de acompañamiento de algún plato, en especial de carnes.
Queso feta con hierbas y aceite de oliva
Un plato que podéis elaborar todos aquellos que estáis a dieta o estáis empezando a poneros ya de cara al verano y lucir tipito, esta receta de queso feta con hierbas y aceite de oliva es perfecto. Además se hace super rápido y no hace falta ni sartenes ni artiugios de cocina por medio. Es sencillo y el sabor del queso junto con el aceite y las hierbas, os encantará.
Sacar el queso del envase y lavarlo. Secarlo y trocearlo con las manos. Colocar los trozos en un frasco de cierre hermético que esté esterilizado y agregar el laurel, la pimienta y el tomillo.
Canapés con salmón ahumado y feta
Cuando tenemos algo que celebrar, no se nos ocurre mejor manera que hacerlo que con una comida, y como es un día especial, quieres preparar lo mejor que se te ocurra, por lo que empezaremos con unos canapés para impresionar a los invitados., y para conseguirlo no hay nada mejor que estos canapés con salmón ahumado y feta que están deliciosos. En primer lugar vamos a cortar las rebanadas de pan integral con un cortador de pasta de forma redonda. En un bol hacemos una mezcla de aceite de oliva, ajo picado y orégano.
Ensalada de fresas y queso feta
Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, legumbres, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de fresas y queso feta Es muy sencilla y rápida de hacer. La probé en un restaurante y desde entonces la suelo preparar muy a menudo y gusta a todo el mundo.
Gratinado de berenjenas y calabacines con queso feta
Este gratinado de berenjenas y calabacines es perfecto para comer la verdura de un forma diferente a la habitual, en caso de no gustarte mucho. En mi casa se comen mucho estas verduras y las hago así por variar un poco y conseguir hacer un plato único.
En una sartén con un chorrito de aceite bien caliente, cocinamos la berenjena salada al gusto, que tiene que estar previamente lavada y cortada en rodajas.
Por otro lado, y con la berenjena ya hecha, cocinamos el calabacín, también lavado y cortado.
Verduras gratinadas con Queso Feta
Una forma de comer verduras, si no te gustan las verduras, es cocinarlas "escondidas" en otro plato o con otros alimentos que disimulen su sabor. Estas verduras gratinadas con queso feta es el claro ejemplo de un plato así. Era la técnica que utilizaba mi madre para conseguir que yo me comiera las verduras y ahora es la técnica que utilizo yo.
En primer lugar se calentará el horno (la posición horno + grill).
Ensalada de guisantes, menta y queso feta
Hay dos formas de hacer la ensalada de guisantes con menta y queso feta, poniendo cous cous o sin él. Esto es un poco en función de lo que te guste, porque la ensalada va a saber rica igual, así que puedes probarla de las formas y ver cuál te convence más.
Calentar en una olla un poco de agua y, cuando está hirviendo, echar los guisantes y un poco de sal. Pasados dos minutos, que no necesitan más, sacar los guisantes de la olla y escurrirlos bien pasándole sun chorro de agua fría para que queden sueltos.
Ensalada de tomate con queso feta
En verano me encanta comer ensaladas porque son fresquitas, ligeras pero saciantes y no pierdes mucho tiempo en la cocina. Una de mis ensaladas más siempre pero más ricas y mi preferida, me atrevería a decir, es la ensalada de tomate con queso feta Os cuento como la elaboro para que veáis que no os miento.