Ensaladas

Disponer en cada plato primero los pimientos de piquillo escurridos, despues el bonito del norte, las anchoas y las piparras. Salpimentar al gusto y añadir un poco de vinagre y las dos ctas. de los aceites.

Y listo para comer...

Receta enviada por Ciberosa

- Corta en dados la pechuga de pollo, el pepino y el aguacate.
- Lava y corta en rodajas los tomates cherry.

- Corta la morcilla en 6 trozos iguales.
- Lava, pela y corta en rodajas muy finas la patata.

- Cuece el trigo tierno en agua hirviendo durante 10 minutos.
- Escúrrelo bien para retirar el exceso de agua. 

- Lava la patata y cuécela en agua hirviendo.
- Lava los tomates y córtalos en rodajas de un grosor similar, elige las rodajas central

Se pican las naranjas y los aguacates en trozos no muy grandes y por ese orden, para evitar que el aguacate se oxide.

Se condimenta con aceite, sal y unas gotas de limón. Algunas personas le añaden  un poco de pimienta.

Es una ensalada que, por ejemplo, acompaña muy bien la tortilla de patatas. 

La mejor temporada: septiembre, octubre.

Combinan muy bien y me parece muy sano

- Pela y pica la cebolla en trocitos muy pequeños.
- Colócala en un bol junto con el atún y el queso crema y mézclalo muy bien hasta q

- Lava, pela y corta el pepino en rodajas.
- Pela la cebolla y córtala en trocitos muy pequeños junto con el surimi.

- Tuesta el pan en una tostadora.
- En una sartén con un poquito de aceite de oliva, rehoga el ajo y el tomate cortado en trozos.