Se pican las naranjas y los aguacates en trozos no muy grandes y por ese orden, para evitar que el aguacate se oxide.
Se condimenta con aceite, sal y unas gotas de limón. Algunas personas le añaden un poco de pimienta.
Es una ensalada que, por ejemplo, acompaña muy bien la tortilla de patatas.
La mejor temporada: septiembre, octubre.
Combinan muy bien y me parece muy sano