Demos la vuelta al día

Estos polos hechos con la piña, una fruta tropical que proviene de Paraguay y Brasil son una elección muy acertada debido a sus nutrientes. La piña ayuda a depurar el organismo y quemar grasas así que con estos polos la operación bikini no te costara tanto. Prueba estos polos de piña y mora.

Paso 1:

Pelar bien la piña y quitarle el tronco central. Trocearla y quedarnos con 420 gr.

Un saboroso y ardiente plato con el que chuparse los dedos. Estos muslos de pollo con adobo picante están deliciosos.

Paso 1:

Para hacer estos muslos de pollo con adobo picante, lo primero que haremos es limpiar perfectamente los muslitos… el dejar o no la piel del pollo depende tus gustos o preferencias. Nosotros en este caso la hemos dejado, pero si quieres una receta con menos calorías, no dudes en retirarla. Una vez hecho esto, salpimienta los muslitos de pollo.

Hacer postres, especialmente helado con sandía natural… es toda una delicia. Especialmente en verano…  cuando las temperaturas suben y el cuerpo necesita hidratarse, pues la sandía tiene mucha agua y es perfecta en esta estación. Apura los últimos días de calor y las últimas sandías frescas. Prueba estos polos de sandía y hierbabuena

Paso 1:

Si, este bizcocho de manzana y canela es un bizcocho tradicional… pero tiene un toque diferente y delicioso, gracias a la manzana que se coloca por encima y que le da una jugosidad extra. ¡Prueba a hacerlo en casa y verás cómo es un éxito total!.

Paso 1:

Para hacer este bizcocho de manzana y canela ve encendiendo el horno a 160°C y preparando tu molde. Coge un molde rectangular (o el que tengas) y engrásalo con un poco de mantequilla. Después, cúbrelo con papel vegetal.

Una receta muy sencilla con pocos ingredientes y fácil de hacer. Estas judías verdes salteadas con langostinos al curry tienen ese toque distinto que te harán salir de la rutina. Además, es una receta saludable. ¡Pruébala!.

Paso 1:

Poner una olla con agua al fuego y una pizca de sal. Cuando hierva echar las judías y cocinarlas durante 10-15 minutos. Cuando estén, sacarlas con una espumadera de la olla y ponerla en un bol con agua fría y hielos para cortar la cocción.

Un postre refrescante, ácido, con una textura muy agradable y una bonita presentación...en definitiva esta copa de mousse de limón es perfecta como colofón de una buena comida. Con esta receta el éxito en la mesa está asegurado.

Paso 1:

Este bocadillo de gambas o prawn roll es una versión del lobster roll. Esta famosa receta viene de Nueva Inglaterra, más concretamente de la costa sur de Maine. Es una idea de comida rápida… pero más saludable que otras opciones, mucho más grasientas del fast food. 

Su versión original está hecha con langosta, pero nosotros hemos preferido adaptarla  para que resulte más asequible para todos los bolsillos, y por eso la hemos elaborado con langostinos o gambas.

Seguramente no encontremos un ingrediente más utilizado en nuestra cocina que la cebolla y pocas veces lo erigimos como único protagonista de los platos. En este caso esta crema de cebolla, pan crujiente y perifollo rinde homenaje a este rico bulbo.

Paso 1:

Rehogamos la cebolla y el ajo cortado en juliana (en láminas finas) en una olla con aceite de oliva.

Paso 2:

Cuando la cebolla esté dorada, añadimos las patatas y el caldo de pollo.

Este queso en terrina es una receta contundente… pero muy original, ideal para presentar en el centro de la mesa en una cena merienda de picoteo entre amigos, para que cada uno se corte una fina rebanada de este queso en terrina. 

Paso 1:

¿Que mejor que un helado de frutas para el verano y encima ligero, bajo en grasa y calorías? No lleva casi azúcar ya que las frutas en su punto óptimo de madurez aportan un dulzor suficiente. Es importante no utilizar las frutas muy verdes ya que si no el sabor del helado no sería el mismo. ¡Prueba este helado de plátano y kiwi!

Paso 1: